13 мая 2018, 00:04

Убойные консервы. Как защититься от ботулизма на собственной кухне?

Ботулизм — заболевание редкое, но повсеместное. Если вовремя не оказать помощь отравившемуся человеку — то смертельное. В частности, на Украине в прошлом году возникла вспышка ботулизма, сотни людей оказались в больницах, несколько человек погибли. ...

Подробнее на сайте: aif.ru

Что такое ботулизм: симптомы и лечение Ботулизм — тяжелое и опасное инфекционное заболевание, которое может привести к смерти. Первый случай был зафиксирован в 1793 году, но и сегодня возбудитель на сдает своих позиций. Рассказываем об основных признаках ботулизма и причинах его возникно...

Украинцев «косит» опасная инфекция: озвучены неутешительные данные С начала 2018 года в Украине ботулизмом заболели уже 80 человек, из них семеро умерли. Такие данные озвучили в Центре общественного здоровья Министерства здравоохранения Украины. Специалисты призвали украинцев не употреблять вяленую, соленую и консер...

Как помочь при пищевом отравлении: советы врачей Большинство людей хотя бы раз сталкивались с таким неприятным явлением, как отравление организма. Пищевые отравления – очень распространенное явление. Особенно легко можно отравиться фруктами, овощами, мясом, грибами и другими продуктами. Пище...

Симптомы и лечение ботулизма Что такое ботулизм? Ботулизм (лат. botulus) – это опасное инфекционное отравление, которое развивается на фоне попадания в организм человека ботулотоксина (ботулинический токсин, токсин ботулизма), возникающий вследствие бактерий Clostridium botuli...

5 мифов о вреде консервированных продуктов, в которые все верят Большинство из нас считает консервацию современным изобретением, однако люди научились сохранять пищу свежей еще во времена Тутанхамона. За столь долгую историю консервы обросли множеством слухов: они не содержат витаминов, вызывают рак, вредят фигу...

Эксперты развеяли самые популярные мифы о вреде консервированных продуктов 5 мифов о вреде консервированных продуктов, в которые все верят Большинство из нас считает консервацию современным изобретением, однако люди научились сохранять пищу свежей еще во времена Тутанхамона. За столь долгую историю консервы обросли множ...

Врачи рассказали, действительно ли консервированные продукты опасны для здоровья 5 мифов о вреде консервированных продуктов, в которые все верят. Большинство из нас считает консервацию современным изобретением, однако люди научились сохранять пищу свежей еще во времена Тутанхамона. За столь долгую историю консервы обросли мно...

Врачи рассказали о распространённой опасности летнего отпуска Летом в жаркую погоду создаются благоприятные условия для сохранения и размножения возбудителей заболеваний в окружающей среде, поэтому опасность заболеваний кишечной инфекцией возрастает. Поэтому на отдыхе, чтобы его не омрачить неприятными симпто...

Ботулизм Ботулизм — это смертельно опасное инфекционно-токсическое заболевание. Что это такое? Возбудитель этой инфекции — микроб, относящийся к клостридиям (Clostridium botullini). Постоянное место пребывания клостридий ботулизма — кишечник многих животных и...

Известный врач рассказал, как уберечь продукты от инфекций Пять простых правил. Докор Комаровский рассказал о пяти главных правилах приготовления, употребления и хранения пищевых продуктов. Эти простые советы помогут вам и вашим домочадцам избежать опасных кишечных инфекций. По словам Евгения Комаровс...

Микроб дверных ручек. Как застраховаться от сальмонеллёза? На вопросы читателей отвечает доктор биологических наук, профессор Наталья Белушкина.Что такое сальмонеллёз?А. Светлова, Курск— Сальмонеллёз — острое кишечное заболевание, которое вызывают сальмонеллы — палочковидные микробы, открытые в XIX в. амери...

Консервы: почему их не стоит бояться Вокруг консервированных продуктов есть множество мнений. Но многие из них не имеют отношения к реальности. Думаете, что в консервах очень мало витаминов? Напрасно. При консервации сохраняется не меньше полезных веществ, чем при любой термический обр...

Ботулизм — что это такое, возбудитель заболевания, симптомы и лечение Описание болезни Ботулизм (лат. botulus) – это инфекционное заболевание, которое развивается на фоне попадания в организм человека ботулотоксина (ботулинический токсин, токсин ботулизма), возникающий вследствие бактерий Clostridium botulinum. При ...

Названы пищевые привычки, которые убивают здоровье Отравления, инфекции и другие серьезные проблемы со здоровьем — всего этого можно избежать, если не иметь определенных привычек. Ученые составили перечень пищевых привычек, которые особенно сильно повышают риск стать жертвой какого-либо тяжелого забо...

Ботулизм у детей Ботулизм — это заболевание, которое вызывает мышечную слабость. Детский ботулизм является специфическим типом заболевания, которое поражает детей в возрасте до 1 года. Существует несколько различных видов ботулизма, в том числе: ботулизм пищев...

6 распространенных ошибок при приготовлении пищи, которые вредят здоровью Готовя пищу, мы порой совершаем привычные и обыкновенные действия, не задумываясь, что они могут сделать блюда опасными для здоровья и нанести ему вред. Не только новички, но и даже опытные хозяйки ежедневно совершают одни и те же ошибки во время при...

Названы пищевые привычки, убивающие здоровье Отравления, инфекции и другие серьезные проблемы со здоровьем, - всего этого можно избежать, если не иметь подобных привычек. Научные эксперты составили перечень пищевых привычек, которые особенно сильно повышают риск стать жертвой какого-нибудь ...

Опасно ли пастеризованное молоко? Возбудители инфекционных заболеваний могут попасть в пастеризованное молоко при нарушении режимов термической обработки или фасовки, а также при нарушении условий хранения. Пастеризованное молоко получают путем нагревания сырого молока. После термич...

Названы главные ошибки, совершаемые при заморозке продуктов <b>Есть несколько простых правил, которым нужно следовать.</b> Существует несколько довольно распространенных заблуждений на тему заморозки продуктов. Поэтому мы решили узнать, какие именно мы совершаем ошибки, когда храним еду подобн...

Глупые мифы о замороженных продуктах То что морозилка такая же часть кухни как шкафчики и, собственно, сам холодильник никому не мешает рассматривать ее как некую обособленную область, обладающую особыми качествами. Мало кто заморачивается с расклеиванием этикеток, содержащих информаци...

Названа пятерка самых опасных дешевых продуктов Часто человеку приходится платить не за рыбу, а за большое количество воды или масла в консерве. Дешевые колбасы, сосиски, полуфабрикаты, твердые сыры, рыбные консервы и сладости вошли в пятерку самых опасных продуктов. Вместо мяса в колбасе -...

Эту еду категорически нельзя есть после истечения срока годности Что нужно немедленно выбрасывать. На упаковке любого продукта вы всегда найдете информацию о сроке его годности. Для некоторых товаров эта дата считается ориентировочной, и даже после истечения срока хранения продукт остается вполне съедобным. ...

Что такое листериоз и чем он опасен? ​Не менее 114 человек заразились листериозом в Испании. На юге Испании зафиксировали первый случай летального исхода в результате заражения листериозом в Андалусии. По данным портала El Diario, жертвой стала 90-летняя женщина, которая поступила в бо...

Как правильно обработать куриное мясо Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) выпустили еще одно предупреждение против мытья сырой курицы перед приготовлением. Они говорят об опасности распространения вредных бактерий на другие продукты питания, посуду и развития пищевого от...

Как правильно обработать куриное мясо Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) выпустили еще одно предупреждение против мытья сырой курицы перед приготовлением. Они говорят об опасности распространения вредных бактерий на другие продукты питания, посуду и развития пищевого от...

Названы 5 самых опасных дешевых продуктов Дешевые колбасы, сосиски, полуфабрикаты, твердые сыры, рыбные консервы и сладости вошли в пятерку самых опасных продуктов, которые вызывают самые опасные болезни. Журналисты "Фактов" на ICTV рассказали, чем опасны дешевые продукты. Колб...

Названы 5 самых опасных дешевых продуктов Дешевые колбасы, сосиски, полуфабрикаты, твердые сыры, рыбные консервы и сладости вошли в пятерку самых опасных продуктов, которые вызывают самые опасные болезни. Журналисты "Фактов" на ICTV рассказали, чем опасны дешевые продукты. Колб...

Смертельно опасное варенье. Главные ошибки домашнего консервирования Рассказывает специалист по фитохимии, автор книг кулинарных рецептов, кандидат фармацевтиче­ских наук Игорь Сокольский.Выходные в августе хозяйки традиционно проводят на кухне в надежде зимой порадовать семью полезными домашними разносолами. Что мож...

Есть вчерашний рис опасно для здоровья Медики рассказали, что рисом, который был приготовлен вчера, можно тяжело отравиться.   Все мы едим рис. Он питателен и полезен, а в некоторых блюдах без него просто не обойтись. Однако американские эксперты в области здорового питания хорошень...

Какие блюда и продукты можно замораживать? Многие скептически относятся к замораживанию продуктов и, уж тем более, готовых блюд. Но на самом деле не все блюда и продукты после разморозки теряют свои свойства. Это поможет вам сэкономить не только время, но и деньги. Наверняка вы видели на пол...

Новый случай ботулизма в Армении: Специалисты призывают не есть домашние консервы Симптомы ботулизма у нее появились вскоре после того, как она съела консервированный в домашних условиях красный перец. Другие члены ее семьи не заболели...

Грибы: профилактика отравлений и первая помощь Блюда из грибов — традиционный продукт питания во многих регионах Украины. На территории страны растут почти 2000 видов шляпочных грибов, 500 из них считаются съедобными. Чаще всего грибы используют в качестве приправы к блюдам или в консервированно...

Ряд продуктов, от которых лучше отказаться летом В жару число отравлений возрастает в разы, причина тому – употребление некачественных продуктов или неправильное их хранение. Ни для кого не секрет, что в супермаркетах для салатов или вторых блюд нередко используют залежавшиеся продукты. Такие б...

10 грамм смерти. Как отучиться досаливать еду и прожить дольше Как уменьшить количество соли в рационе и отучиться от привычки досаливать еду в тарелке? Рассказывает ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, доктор медицинских наук, профессор Алла Погожева. — Пова...

Развенчаны популярные мифы о замороженных продуктах О них пора забыть. Мифы о замороженных продуктах по своей необоснованности порой не уступают суевериям о дрожжах-убийцах или радиоактивных микроволновках. Человечество раскололось на тех, кто уверен, что овощи, фрукты и мясо теряют свои полезные ...

Разрежут пищевод и заразят крысиной болезнью. 8 опасных продуктов Каждый день, садясь за стол, мы не подозреваем, что подвергаем свою жизнь и здоровье опасности. Употребляя некоторые продукты (совершенно обычные и привычные нам), можно получить тяжелейшую травму или заработать смертельную болезнь. Рассказываем о 8...

Как продлить срок хранения продуктов: полезные хитрости Самые вкусные и полезные продукты — конечно же, свежие. Однако далеко не всегда есть возможность употребить их сразу. Один из способов продлить срок хранения пищи — поместить ее в холодильник, но на даче или в походе он не всегда доступен. Эксперты ...

Диетологи рассказали, от каких продуктов стоит отказаться Вкусные продукты не всегда являются полезными. Пищевая промышленность заполнила рынок огромным количеством вкусных, но далеко не всегда полезных для организма продуктов. Благодаря активной рекламе многие из нас стали полагать, что действительн...

Ботулизм Общие сведения Ботулизм – это тяжелое заболевание, при котором поражается нервная система, в основном продолговатого и спинного мозга. Болезнь протекает с преобладающими офтальмоплегическим и бульбарным синдромами. Это заболевание является смертельно...

Какие продукты повышают давление и способствуют гипертонии Почти треть жителей планеты страдают от высокого кровяного давления – гипертонии. Еще треть имеет прегипертонию (прегипертензию) – состояние, при котором артериальное давление выше, чем обычно, но не настолько, чтобы быть диагностированным как гиперт...

Как в чай может попасть кишечная палочка? Эксперты Роскачества обнаружили бактерии группы кишечной палочки в некоторых образцах чая, продающегося в российских магазинах. Эксперты Роскачества проверили 48 листовых и пакетированных чаев 35 популярных в России торговых марок по 178 показателям...

Опасная инфекция листериоз в Украине: профилактика, симптомы и лечение Листериоз – болезнь довольно редкая, но она очень опасна из-за высокой смертности. Заражение чаще всего происходит через пищу – из-за инфекции страдает центральная нервная система, в группе риска находятся люди пожилого возраста со слабым иммунитетом...

Медики сообщили, что категорически нельзя есть беременным Женщинам в положении нужно очень строго следить за тем, что они едят. Об исключении алкоголя и уменьшению количества кофе знают все, но на этом список ограничений не заканчивается. Сырые яйца А также продукты, их содержащие: гоголь-моголь, ...

Медики сообщили, что категорически нельзя есть беременным Женщинам в положении нужно очень строго следить за тем, что они едят. Об исключении алкоголя и уменьшению количества кофе знают все, но на этом список ограничений не заканчивается. Сырые яйца А также продукты, их содержащие: гоголь-моголь, ...

Готовим запасы: какие способы консервирования позволяют максимально сохранить витамины в продуктах? Полным ходом идёт сбор урожая, и выращенные «витамины» хочется сохранить так, чтобы их хватило на всю зиму. Как это правильно сделать? О том, какие плюсы и минусы есть у разных способов консервирования, рассказала Елена Знахаренко, вр...

9 кулинарных техник, которые должен знать каждый Во время готовки приходится сталкиваться с огромным количеством кулинарных техник. Многие из них знакомы из детства, однако есть и такие техники приготовления, о существовании которых большинство даже не догадывается. В этом списке делимся с вами...

Избавь себя от канцерогенов. Что нужно знать об экологически чистом питании «Экологически чистые продукты» — очень популярная тема среди приверженцев здорового питания. Говорится часто и о том, что «у нас их практически нет». Но что можете сделать вы сами реально, чтобы ваше питание было экологически чистым, рассказывает из...

Грибок кожи и внутренних органов (глубокие микозы) Грибки могут поражать не только кожу и ногти, но и проникать внутрь организма. Грибковые заболевания внутренних органов называются глубокими микозами. Последние могут затрагивать практически все органы и ткани, и протекать в виде острой или хроническ...

9 продуктов, которые нельзя повторно разогревать Сложно представить себе жизнь без разогретой пищи. Эта простая манипуляция для многих стала нормой жизни. Но так ли безобидна эта привычка для нашего организма? Оказывается, что далеко не все продукты годятся для повторной термической обработки. Нек...

Плесень на продуктах: почему она появляется и что делать Чаще всего плесень появляется на продуктах при неправильном хранении и бороться с ней очень тяжело. Идеальной средой для плесени является высокая влажность и температура около 20 градусов выше нуля. Основная опасность плесени в том, что она токсична...

10 продуктов, которые все хранят неправильно Продукты питания очень важно правильно хранить. И дело здесь не только в экономии, но и в вашем здоровье. Неправильное хранение приводит к потере полезных свойств, а также способствует размножению бактерий, плесени и грибка. Эксперты поделились с...

Сколько в жару хранится салат с майонезом? Согласно СанПиН, салат следует заправлять майонезом перед непосредственной подачей на стол. В противном случае блюдо может быстро стать непригодным к употреблению. Майонез — самая популярная заправка, которую используют в салатах, однако заправленны...

Какие продукты не стоит есть, если появилась «аллергия» на тополиный пух? ​Люди, страдающие аллергией, могут сталкиваться с обострениями заболевания из-за перекрестной реакции. Тополиный пух является активным переносчиком пыли, пыльцы и спор цветов и деревьев, вызывающих аллергическую реакцию. У многих людей в период, ког...

Врачи назвали три смертельно опасные инфекции Некоторые токсины организм способен переработать и никаких плохих последствий человек не испытывает. Другие же токсины могут быть летальными. Врач-инфекционист Дарья Панева отметила, что ботулизм, столбняк и дифтерия входят в тройку продуцентов с...

Найдено потенциальное противоядие от ботулизма Исследователи идентифицировали соединение, которое ингибирует ботулинический нейротоксин. Это ингибирующее соединение, нитрофенил псорален (НПП), может быть использовано в качестве лечения паралича, вызванного ботулизмом. Ботулинический нейротоксин ...

Как не отравиться грибами? С началом осени участились случаи отравления грибами, констатируют специалисты. В связи с этим в региональном Роспотребнадзоре новосибирцам напомнили основные меры безопасности. В первую очередь, важно знать, что грибы относятся продуктам, кото...

Диетологи предупредили об опасностях при употреблении этих продуктов Моллюсков можно разделить на две группы: ракообразные и собственно моллюски. Ракообразные включают креветок, раков, крабов и лобстеров, в то время как морские гребешки, устрицы и мидии являются примерами моллюсков. Большинство моллюсков живут в соле...

Диетологи предупредили об опасностях при употреблении этих продуктов Моллюсков можно разделить на две группы: ракообразные и собственно моллюски. Ракообразные включают креветок, раков, крабов и лобстеров, в то время как морские гребешки, устрицы и мидии являются примерами моллюсков. Большинство моллюсков живут в соле...

Соленья и маринады: кому они вредны и чем полезны Домашняя консервация это не только вкусно, но  полезно, ведь овощи сохраняют довольно много витаминов и микроэлементов, а также обладают другими свойствами. По поводу различных солений и маринадов давно ведутся споры. Кто-то выступает против ни...

Сезон грибов: 7 базовых правил по обработке и приготовлению Низкокалорийные, полезные и вкусные грибы занимают отнюдь не последнее место в списке любимых ингредиентов у кулинаров. Ценятся грибы, конечно же, за их неповторимый аромат и обогащенный полезными микроэлементами состав. Да и в плане вкусовых качест...

Как распознать испорченные продукты: 9 крутых способов Большинство из нас хоть раз в жизни сталкивались с продавцами, которые под видом свежего продукта продают непригодные для питания товары. И с каждым годом способы обмана становятся еще более изощренными: так что порой о качестве продуктов приходится...

Какие продукты запрещены во время беременности? Беременность вызывает множество изменений в организме, и беременным женщинам следует подумать о своих привычках питания, чтобы приспособиться к этим изменениям. Диета является одним из важных факторов, которые могут повлиять на общее состояние здоров...

АЧС: никакого риска для потребителей Африканская чума свиней (ASF), которая в настоящее время распространена в Европе, не представляет опасности для здоровья человека. «Вирус АЧС не может быть передан людям», — объясняет профессор Андреас Хензел, президент Федерального института о...

Что такое «чистое питание»: 12 важных правил Диет сегодня огромное множество. Не все они одинаково полезны и эффективны, но это не мешает девушкам в погоне за красотой и стройностью пробовать то одну, то другую. Если ли идеальный вариант? Здравый смысл подсказывает, что идеальная диета должна ...

Какие продукты любят наши органы Обычно мы употребляем в пищу те продукты, которые любим. При этом даже не догадываемся, одобряет ли наш выбор мозг, печень, желудок или почки. Важно запомнить, что внутренние органы человека имеют разное клеточное строение, поэтому они имеют свои пот...

Умерло пять человек: в Украине замечена убийственная инфекция Украинские эксперты в сфере здорового питания и медики назвали ТОП-3 продуктов, которые из-за неправильного хранения могут стать смертельно опасными. На первом месте рейтинга продуктов со строгим температурным режимом хранения – рыба. В 2018 году от ...

9 ошибок, которые вы совершаете при приготовлении еды У каждого из нас есть свои определенные кулинарные пристрастия. Кто-то любит многокомпонентные блюда, а кто-то и вовсе предпочитает простые и незамысловатые комбинации. Нередко получается так, что приготовленные по одной и той же рецептуре блюда мог...

Как отменить возраст? 15 простых правил питания для продления жизни По мнению ООН, пожилыми считаются люди после 60 лет. Однако реальный возраст — не всегда показатель старости. Появление глубоких морщин, снижение памяти, возникновение лишних килограммов и хронических заболеваний можно отсрочить. И это тем более акт...

Какие продукты полезней всего покупать на Новый год Из каких продуктов лучше готовить закуски на Новый год, чтобы хорошо себя чувствовать и не потерять здоровье, рассказали специалисты Первое о чём хотят напомнить медики – это не налегать на жирненькое и сдобненькое. А это значит забивать холод...

Названы блюда, которые лучше не заказывать с доставкой Как не отравиться едой из ресторана. Заказ еды прямо домой или в офис – удобный сервис, и многие им пользуются. Но это не всегда безопасно, случаются и отравления. Какие блюда являются наиболее опасными для доставки из ресторана и почему? Суши...

Рациональная кухня: 7 способов перестать выбрасывать еду Почти каждый день мы выбрасываем еду. Причин тому несколько: неправильное хранение, избыточное потребление, неудовлетворительное качество продуктов. В масштабах одной квартиры это не так заметно. А в масштабах планеты? По данным ООН, около трети ...

Названы главные правила здорового ужина Не все продукты полезно употреблять вечером. Специалисты говорят, что вечером еда не должна содержать тяжелых для пищеварения и обладающих стимулирующим действием продуктов. О том, что ужин должен быть легким, свидетельствует известная фраза о...

Домашние способы выведения опасных токсинов из организма Ежедневно из окружающей среды в организм человека поступают токсины, которые портят здоровье, вызывают воспаления, расстройства и заболевания. Поэтому так важно очищать свой организм регулярно. А помогут в этом баня, массаж, промывание желудка, обер...

Живот скрутило. Ошибки в лечении диареи Наш эксперт – врач-гастроэнтеролог, медицинский блогер, кандидат медицинских наук Сергей Вялов.Летом проблемы с кишечником возникают чаще. Есть даже особый термин «диарея путешест­венника». В поездках живот может расстроиться не только из-за употреб...

Мало соли и хорошая компания. Как питаться после 40 лет От питания зависит наше здоровье. Но почему-то в зрелом возрасте многие решают махнуть на это рукой: нет времени, да и зачем, уже не стану стройной нимфой... Между тем именно в зрелом возрасте нужно следить за рационом особенно тщательно, и дело тут...

Врачи назвали продукт, который нельзя доедать на второй день Может вызвать пищевое отравление. Наверное не существует такого человека, который бы не употреблял рис. Несомненно он очень полезный, вкусный и питательный продукт. Однако служба здравоохранения США провела ряд экспериментов и выявила, что употре...

Вредный натрий. Как соль мешает худеть? Действительно, избыточного потребления соли лучше избегать: она вредна. Об этом знают многие, но не знают насколько. Например, в США эксперты подсчитали, что, если люди станут есть каждый день всего на 3 грамма соли меньше, это поможет избежать 92 т...

Как правильно есть грибы, чтобы они приносили пользу и удовольствие Употреблять в пищу грибы следует не чаще двух раз в неделю порциями не больше 100–120 граммов, советуют диетологи. С осторожностью к ним стоит отнестись беременным и кормящим женщинам, маленьким детям и пожилым людям, а также людям с панкреатит...

Эта популярная диета поможет "сжечь" 20 кг за месяц Диета Магги не считается голодной диетой. Диета Магги не имеет ничего общего с бульонными кубиками. Эта система питания получила свое название в честь своего автора – диетолога по фамилии Магги. Четырехнедельная диета Магги нацелена на улуч...

Отрава или средство от всех болезней? Полезные и опасные свойства грибов Наш эксперт – диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации нутрициологов Анна Белоусова.Они защищают от рака?В грибах содержатся аналоги женских и мужских половых гормонов – фунгоэстрогены и фунгоандрогены (от лат. fungo – «гриб»). Эти вещест...

Медики назвали, какую еду нельзя сочетать с грибами Есть их можно только взрослым. Грибы – это продукт повышенной опасности, они, хоть и содержат огромный спектр витаминов и полезных веществ, но крайне тяжело переносятся и имеют целый ряд противопоказаний. К тому же, всегда есть вероятность «на...

Учёные спорят о необходимости мытья курицы перед приготовлением Эксперты не могут договориться по поводу того, стоит ли мыть сырую курицу. Сырая тушка курицы покрыта различными бактериями – это естественно, так что многие люди предпочитают мыть её, прежде чем приступать к приготовлению. Однако американские...

Что такое пищевая фермантация Пищевая ферментация - это процесс, при котором бактерии, дрожжи, плесень или грибки расщепляют углеводы, такие как крахмал и сахар, на кислоты, газы или спирт. В результате получается ферментированный пищевой продукт с желаемым вкусом, ароматом или ...

Что такое пищевая фермантация Пищевая ферментация - это процесс, при котором бактерии, дрожжи, плесень или грибки расщепляют углеводы, такие как крахмал и сахар, на кислоты, газы или спирт. В результате получается ферментированный пищевой продукт с желаемым вкусом, ароматом или ...

Как приготовить солевой раствор Можно приготовить солевой раствор дома, смешав определенное количество соли и воды. При правильном приготовлении самодельный солевой раствор похож на дистиллированную воду. По этой причине этот раствор безопасно использовать для орошения носа, синусо...

Врачи рассказали, в каком случае не стоит есть орехи Этот продукт не всегда приносит пользу для здоровья. Орехи являются незаменимым элементом в здоровом питании, а также источником растительного белка и полезных ненасыщенных жиров. Их можно использовать в качестве перекуса между приемами пищи, до...

Как лечить золотистый стафилококк в кишечнике? Бактерии стафилококка относятся к условно-патогенным видам. Это означает, что они могут свободно находиться в нашем организме, никак себя не проявляя. Вместе с тем, в благоприятных ситуациях жизнедеятельность этих микроорганизмов может привести к воз...

Специалисты напоминают: заразиться клещевым энцефалитом можно и без укуса клеща Роспотребнадзор предупреждает: употребление сырого молока может привести к заболеванию клещевым вирусным энцефалитом. Такие случаи уже зафиксированы в этом году. Пострадавшими оказалась члены одной семьи в Московской области. Они употребляли ко...

Глистные инвазии: симптомы и лечение Глистные инвазии или паразитические черви — это простые организмы, которые питаются от организма человека. Многие люди знают распространенные разновидности, такие как ленточные черви и нематоды, но существуют много других видов червей. Виды гли...

Названы самые опасные летние продукты Вареная кукуруза, креветки, сладкие трубочки и тортики, а еще молочные продукты, фастфуд и перекус в кафе – все это в жару превращается из вкусного обеда в потенциальную угрозу. Больше всего жалуются люди на блюда с соусами, грибами или ягодами. ...

Учёные рассказали, как не подхватить во время купания смертельно опасных «плотоядных» бактерий Американские учёные бьют тревогу: всё больше опасных микроорганизмов, обитающих не только в естественных водоёмах, но и даже в хлорированной воде, становятся причиной тяжёлых заболеваний и даже гибели людей. Когда на улице невыносимо жарко, при...

При таком приготовлении пища повышает риск преждевременной смерти Исследователи из Университета Айовы доказали, что регулярное употребление жареной пищи усиливает симптомы, приводящие к ранней смерти. Это особенно относится к жареной во фритюре рыбе и курице. Такие блюда усугубляют риски на 13%. Ученые за 18 лет ...

При таком приготовлении пища повышает риск преждевременной смерти Исследователи из Университета Айовы доказали, что регулярное употребление жареной пищи усиливает симптомы, приводящие к ранней смерти. Это особенно относится к жареной во фритюре рыбе и курице. Такие блюда усугубляют риски на 13%. Ученые за 18 лет ...

Как выбрать безопасное и вкусное молоко? Инструкцию для потребителя по выбору молока Роскачеству помогла составить Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации Молочного союза России.  Где покупать? Самое безопасное молоко, по мнению эксперта, продаётся в продуктовых м...

5 лучших напитков для здоровья Наша диета должна быть как можно более разнообразной. Употребление разнообразных напитков, коктейлей, соков и насыщенных минералами вод - отличный вариант для обогащения организма питательными веществами. Ниже пойдёт речь о 5 лучших напитках для здо...

Названы продукты, которые нельзя хранить в холодильнике Некоторым продуктам противопоказана низкая температура. Большая часть продуктов предполагает хранение в охлажденном виде, но для некоторых такие условия категорически не подходят, поскольку они могут потерять свои полезные свойства и испортиться....

Как правильно готовить овощи: 5 полезных советов Что нужно делать, чтобы приготовленные овощи получались вкусными, сочными и хрустящими? Как при этом сохранить их богатый витаминный и минеральный состав? В этом списке собраны полезные кулинарные рекомендации, которые помогут вам приготовить вкусны...

Признаки и лечение сальмонеллеза у взрослого Сальмонеллы — это бактерии провоцирующие сальмонеллез, которые в свою очередь вызывает воспаление желудочно-кишечного тракта (гастроэнтерит). Инфекция сальмонеллы всегда попадает в желудок через рот — в основном с продуктами, которые заражены бакте...

Может ли шаурма быть полезной? ​Правильно приготовленная в домашних условиях шаурма может быть невредной. Шаурма относится к числу блюд быстрого приготовления и представляет собой лепешку, в которую в качестве начинки добавляют различные продукты — жареное рубленое мясо, различны...

Что будет, если съесть хлеб с плесенью? АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Хлеб может заплесневеть из-за того, что хранился слишком долго или неправильно, например, в теплом помещении в плотно закрытом целлофановом пакете. Выбрасывать целую буханку из-за нескольких пятен пле...

Когда продукты – враги. Как отличить пищевую аллергию от непереносимости? Но не всё так просто.Поцелуй смертиИстинная аллергия и пищевая непереносимость – разные болезни, но часто со схожими симптомами. Отличить их не всегда могут даже врачи. Это печально, потому что они не только по-разному лечатся, но и по-разному опасн...

Кровь, бактерии, канцерогены. Чем шашлык опасен для здоровья Пикник с шашлыками — что может быть лучше, веселее, вкуснее, в конце концов. Мясо, поджаренное на костре, веселые друзья рядом, солнце, лето... К сожалению, в эйфории летнего пикника мы часто забываем, что шашлык не просто очень вкусное, это еще и о...

Холера Холера — это острое инфекционное заболевание, относящееся к особо опасным инфекциям. Что это такое? Из-за способности в короткое время поражать значительное количество людей (вызывать эпидемии) и 50-процентной смертности при отсутствии лечения может ...

Зачем мы солим пищу? С тех пор как люди впервые посолили пищу, прошло около 10 тысяч лет. За это время изменилось многое: и окружающий мир, и само человечество, одно осталось неизменным – привычка солить еду. Зачем же мы это делаем? Может ли человек прожить без соли?...

​Питание с головой. Врач о продуктах, которые действительно нужны для мозга Чтобы «зарядить мозги», надо съесть сладость, уверяет известная реклама шоколадных батончиков. И так думают многие. На самом деле сладкая диета может навредить нашему главному мыслительному органу. Как правильно питать мозг, рассказывает ведущий нау...

Коварная еда: 7 побочных эффектов обычных продуктов Когда мы едим, то в первую очередь ожидаем от еды насыщения, удовольствия и пользы — чего угодно, но только не предательства. Конечно, все знают о том, что многие продукты и переедание способны вызывать ожирение. Однако коварство пищи этим далеко не...

Названы диеты, которые могут спровоцировать закупорку сосудов Далеко не все системы питания так эффективны и полезны, как принято о них думать: кетодиета, сыроедение и Whole 30 —навредят здоровью. Сыроедение Сыроедение называют более жесткой формой вегетарианства: в пищу употребляются только сырые продук...

Escherichia coli (E. coli) Escherichia coli (E. coli) — это бактерия, обнаруживаемая в кишечнике теплокровных живых существ. На самом деле, это не одна бактерия, а широкий спектр бактерий, которые могут быть как безвредными, так и вызывающими заболевания. В целом, E. coli не...

Названы семь побочных эффектов обычных продуктов Когда мы едим, то в первую очередь ожидаем от еды насыщения, удовольствия и пользы - чего угодно, но только не предательства. Конечно, все знают о том, что многие продукты и переедание способны вызывать ожирение. Однако коварство пищи этим далеко...

Роспотребнадзор рассказал, как отпраздновать Масленицу без вреда для здоровья Роспотребнадзор предупреждает, что в период Масленицы нужно помнить об основных мерах предосторожности против пищевых отправлений. Выбирая уже готовые изделия, необходимо обращать внимание на срок годности, условия хранения и на сам внешний вид проду...

Здоровый отпуск: какие продукты питания лучше не употреблять чтобы избежать отравления Сырые моллюски Устриц принято есть сырыми, лишь слегка сбрызнув лимонным соком. И где-то в Европе, где на всех устричных фермах качество продукта проверяется – это полностью безопасно. А вот в Азии моллюски вполне могут быть заражены чем-то нехорошим...

Супрун рассказала, чем вредны усилители вкуса и запаха Глутамат натрия - распространенная пищевая добавка, которая встречается в малопитательной пище: чипсах, вермишели быстрого приготовления, китайской еде, соевом соусе, грибах и курином бульоне. Некоторые люди после употребления таких продуктов мог...

Еда, разогревать которую опасно для здоровья Современный ритм жизни требует повышенной скорости во всем, в том числе в приготовлении еды. Именно поэтому мы предпочитаем готовить раз или два в неделю большими порциями, а потом просто разогревать и есть. Но не стоит так легкомысленно относиться ...

Медики рассказали, как питаться после отравления Обязательно пить много чистой воды С приходом долгожданного тепла тема отравлений стала вновь актуально, потому медики настойчиво рекомендуют не употреблять сомнительные продукты, отказаться от уличной еды и вовремя реагировать на появившиеся тре...

Симптомы отравления кишечной палочкой, откуда берется, как избавиться? С расстройствами пищеварительной функции, наверное, сталкивался каждый человек. Рвота и понос, а также общая слабость и интоксикация организма может быть вызвана многими факторами, наиболее распространенный из которых — попадание внутрь желудка и киш...

Ученые из США настоятельно советуют не мыть сырую курицу Не нужно мыть сырую курятину перед ее приготовлением. В противном случае сидящие на ней бактерии распространятся по кухне, что грозит пищевым отравлением. На том, что сырая курица не нуждается в мытье, настаивают специалисты американских Центров ...

Эти продукты медики рекомендуют употреблять на ночь Что можно есть после шести. Существует довольно популярный способ похудения, который используют те, кому не хочется заморачиваться со сложными диетами: не есть после шести часов вечера. Или семи, кому как нравится. Главное - не наедаться перед сн...

Здоровый кишечник: 5 лучших продуктов, богатых пробиотиками Кишечник человека населяют миллиарды бактерий — как вредных, так и полезных. Именно вторые и называются пробиотиками, что в переводе с латинского (pro bio) означает “для жизни”. Пробиотики чрезвычайно важны для работы нашего организма: они улучша...

5 продуктов, которые становятся опасными при разогревании Будучи уже сваренными, некоторые продукты не переносят повторного разогревания -в них начинают образовываться опасные для организма вещества. Повторная термическая обработка этих пищевых продуктов может негативно влиять на здоровье, передает мнение ...

Домашний ресторан: секреты вкусного стейка Многие считают, что приготовить в домашних условиях хороший стейк практически невозможно. Но на самом деле нужно просто хорошо подготовиться. Прежде всего, нужна подходящая сковорода – без нее приготовить стейк будет очень сложно. В идеальном ...

Вода: как правильно ее пить для исцеления и очищения Организм в большой степени состоит из воды, которая не находится там в неподвижном состоянии. Постоянно происходит водный обмен. Вода выходит в виде пота, в виде испарений через кожу и легкие, через мочевой пузырь и прямую кишку. В среднем человечес...

Медики рассказали, от каких продуктов лучше отказаться во время беременности Для беременных табу есть некоторые продукты. Некоторые любимые продукты могут навредить беременности и здоровью будущего малыша. Поэтому необходимо исключить из рациона некоторые продукты. Сырые яйца Для беременных женщин табу есть сырые яй...

Медотерапия при ослаблении мышцы сердца Как автомобиль со сломанным двигателем, даже если корпус его в порядке, не тронется с места. Так и человек не сможет полноценно жить, если сердце регулярно дает сбои. Сердце, как и мотор автомашины, нуждается постоянном и повышенном внимании, комплек...

Ботулизм: где им можно заразиться в быту Часто в повседневной жизни современные люди забывают об осторожности, просто не замечая источников смертельной угрозы. Кажется, чего можно опасаться в быту? Никто не боится куска ветчины или банки овощных консервов. Да и к грибам большинство россиян ...

Ботулизм: где в быту им можно заразиться Часто в повседневной жизни современные люди забывают об осторожности, просто не замечая источников смертельной угрозы. Кажется, чего можно опасаться в быту? Никто не боится куска ветчины или банки овощных консервов. Да и к грибам большинство россиян ...

Медики перечислили продукты, которые вредно мыть Мытье таких продуктов может только навредить. Все мы знаем, что фрукты и овощи есть немытыми нельзя, но есть несколько продуктов, которых перед приготовлением мыть не следует по тем или иным причинам. 1. Яйца. Этот продукт не нужно мыть, поско...

Эпиднадзор США назвал продукты, которые вызывают большинство болезней Согласно новому докладу Центров по контролю и профилактике заболеваний США, есть много продуктов, которые вызывают обеспокоенность. Они стали причиной вспышек болезней пищевого происхождения и вызвали около 200 тысяч болезней за 6 лет. Пищевые прод...

Эпиднадзор США назвал продукты, которые вызывают большинство болезней Согласно новому докладу Центров по контролю и профилактике заболеваний США, есть много продуктов, которые вызывают обеспокоенность. Они стали причиной вспышек болезней пищевого происхождения и вызвали около 200 тысяч болезней за 6 лет. Пищевые прод...

Эксперт объяснила, какие блюда не стоит есть после праздников Специалист по правильному питанию рассказала, какие блюда могут быть опасны для здоровья, если их есть после долгого хранения Майские праздники прошли, а в холодильнике всё ещё много готовой еды. В некоторых семьях россиян эти блюда будут доедать ми...

Специалисты рассказали, в каком случае плесень может быть полезной, а в каком — смертельно опасной Время от времени плесень может появляться в любом доме. И если к ее появлению на стене мы отнесемся серьезно, то при наличии плесени на продуктах можем просто отрезать испорченную часть, употребив в пищу остальное. Ученые говорят, что в ряде случаев...

Полезные и вкусные блюда при язвенной болезни желудка: рецепты При язвенной патологии питание пациентов должно быть полезным и легким для желудка, чтобы организм получил необходимые компоненты, но не испытывал перегрузки в органах пищеварения. Язвенные процессы доставляют больным немало дискомфортных ощущений вр...

Эти советы помогут избежать отравления нитратами Медики рассказали о вреде солей азотной кислоты. Чтобы вырастить овощи, агрономы используют теплицы, искусственные свет и тепло, а для быстрого созревания плодов – удобрения. Некоторые из таких стимулирующих веществ, особенно нитраты, вредны для ...

Когда кишечник «ведёт себя плохо». 6 мифов про вздутие живота Как избежать неприятных реакций на пищу? И только ли переедание и специфические продукты их провоцируют? Популярные мифы разбирает научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии Федерального исследовательского центра питания, биотехноло...

Как выбрать сухую молочную смесь для детского питания? Эксперты Роскачества рассказали, как подобрать ребенку сухую молочную смесь, где ее лучше покупать и на что обратить внимание при покупке. В Российской системе качества советуют мамам, которые столкнулись с необходимостью перевести ребенка на частич...

Что за новый свиной вирус PDCoV и как им не заразиться? Открыт новый свиной вирус PDCoV. Ученые открыли новый коронавирус PDCoV, который может проникать в клетки человека и домашних животных. Вирус PDCoV относится к той же группе патогенов, что и возбудители атипичной пневмонии и ближневосточной лихорадк...

Врачи развенчали распространенные мифы о питании Как на самом деле правильно питаться. Диетологи постоянно спорят о пользе и вреде продуктов питания. В этих спорах рождаются лишь мифы. Микроволновка разрушает в еде полезные вещества Во время любой термической обработки так или иначе происхо...

Холера Общая информация Холера — острая кишечная, антропонозная инфекция, вызываемая бактериями вида Vibrio cholerae. Симптомы могут быть разными, умеренными или серьезными. Классическим симптомом является большое количество водянистой диареи, которая дли...

Продуктовая рулетка. Покупка еды для аллергика похожа на опасную лотерею Вот как выглядит эта восьмёрка: яйца, арахис, молоко, соя, лесные орехи, рыба, ракообразные, пшеница. Плюс есть второй круг из 6 продуктов, тоже виноватых в аллергии. Вместе они и представляют собой главные аллергены в пище. Заметили, что в этих спи...

Что такое лептоспироз, симптоматика и пути заражения, методы лечения Острое инфекционное заражение бактериями рода лептоспира вызывает серьезные поражения основных систем организма и часто приводит к летальному исходу. Как развивается смертельный недуг, основные пути заражения и профилактики, а также методы лечения эт...

Двуличная дыня. Как не отравиться и чем она полезна Правда ли, что в холоде дыня выделяет этиловый газ и становится опасным продуктом, а любимая многими закуска прошутто с дыней — кошмар для нашего желудка. Разобраться в этих и других вопросах АиФ.ru помог к. м. н., врач-гастроэнтеролог Алексей Парам...

Врачи объяснили, в чем польза сельдерея Польза для здоровья сельдерея – это не только снижение артериального давления. Он также cодержит, по крайней мере, восемь противораковых соединений. Сельдерей, так же, как петрушка и укроп, принадлежит к семейству зонтичных. Он может вырасти на в...

Пищевое отравление у ребенка Пищевым отравлением называют расстройства пищеварения, вызванные употреблением в пищу недоброкачественных продуктов, населенных болезнетворными микроорганизмами и/или их токсинами, а также продуктов растительного или животного происхождения (ядовитые...

Глаза залил. Когда вода может быть опасной для здоровья? Споры о воде ведутся постоянно. Ведь она — «основа жизни». Но так же легко она может и погубить. Различные инфекции, отравления — далеко не полный список, чем чревато употребление некачественной жидкости из сомнительных источников. Причем убеждение,...

Диетологи подсказали, как улучшить и спасти блюдо Несмотря на то что вода не имеет цвета и запаха, она играет важную роль в приготовлении блюд. Даже если ее нет в самом составе блюда, она все равно так или иначе используется в приготовлении пищи и может выручить в любой момент. Эксперты поделили...

Медики назвали главные принципы питания при диабете Диета дает результат через 8 недель. Соблюдая диету при сахарном диабете можно достичь снижения уровней гликемии и гликированного гемоглобина почти в 2 раза. Врач-диетолог Инна Король назвала принципы питания при диабете. Приемы пищи должны бы...

Как не набрать лишний вес в праздники: советы диетологов Не бойтесь - на диету в новогоднюю ночь вас никто не посадит. Скоро Новый год, а это значит, что вместе с елочкой, гирляндами и застольями к нам постучатся и лишние килограммы. Поэтому, чтобы после рождественских каникул влезть в любимое плать...

5 лайфхаков с пищевой пленкой Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, выпустил на рынок универсальную пищевую пленку Paclan XXL. Она подходит для упаковки и хранения продуктов, тем самым сохраняя свежесть и препятствуя приобретению ими ...

Улучшить и спасти блюдо: 10 скрытых возможностей воды Несмотря на то что вода не имеет цвета и запаха, она играет важную роль в приготовлении блюд. Даже если ее нет в самом составе блюда, она все равно так или иначе используется в приготовлении пищи и может выручить в любой момент. Эксперты поделили...

Как оказывать первую помочь пострадавшему при ожоге горла? Нередко возникает вопрос, чем лечить ожог горла в домашних условиях. Уточним сразу, что подобную проблему можно устранить самостоятельно лишь при несерьезных повреждениях. Иначе обязательно необходимо врачебное вмешательство и медицинская помощь. Слу...

Названы продукты, которые вредно есть холодными Это вредно для здоровья. Если вам кажется, что дела важнее, и тратить время на разогрев еды не обязательно, узнайте, что думают по этому поводу врачи. По их словам, еда, употребляемая холодной, может тормозить обмен веществ и вызывать ожирение. ...

Овощи при панкреатите: разрешенные, запрещенные, используемые с осторожностью Овощи – источник питательных веществ, но при панкреатите многие виды находятся под запретом. Пополнять рацион нужно с большой осторожностью, не добавлять к ним лук или острые специи. Правила употребления Овощи должны быть спелыми, мягкими, но не пере...

Еда, которую лучше не есть в будни Не стоит недооценивать влияние еды на то, как мы выглядим, пахнем и чувствуем себя. Особенно это касается запаха — удушающие ароматы не нравятся никому, особенно в условиях, когда люди находятся близко друг к другу — так, как это происходит в подавл...

Эти продукты можно употреблять только в ограниченных количествах Врачи рассказали, какая пища содержит ядовитые вещества в малых дозах. Сами того не подозревая, мы каждый день вместе с любимыми продуктами употребляем в пищу смертельные яды, которыми пользовались самые знаменитые отравители всех времен и народо...

Самые распространенные причины плохого запаха изо рта Неприятный запах изо рта это проблема, с которой сталкиваются многие люди. При наличии объективных факторов, например, больных зубов, вопросов о причинах запаха обычно не возникает. Но что же может его вызывать? Самая распространенная причина неприя...

Медицинский детектив. Кто виновен в заражении людей гепатитом А? Богатые тоже болеют гепатитом АВ октябре в США был зарегистрирован рост заболеваемости вирусным гепатитом А в штатах Кентукки и Западная Вирджиния. Болели в основном лица, которые не имеют определенного места жительства. Но оказывается, такие вспышк...

Что есть при подагре, а что лучше исключить: рекомендации и принципы питания Питание при подагре – основной столп полноценной и безболезненной жизни больного. при этом правильное выстроенный рацион – залог того, что у человека не будут случаться обострения и откладываться соли на суставах. Основные принципы питания Подагра – ...

5 продуктов питания с неограниченным сроком хранения Вполне возможно, что мы напрасно выбрасываем в мусорное ведро некоторые продукты питания. Эксперты назвали 5 разновидностей продуктов, срок годности которых не ограничен. 1. Соевый соус. Этот соус насыщен солью, которая является натуральным консе...

Может ли этот кухонный продукт преодолеть изжогу и кислотный рефлюкс Хотя многие домашние средства могут успешно облегчить симптомы кислотного рефлюкса, изжоги и других признаков гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, популярным природным средством является ферментированный яблочный уксус. Некоторые люди утверждают...

Может ли этот кухонный продукт преодолеть изжогу и кислотный рефлюкс Хотя многие домашние средства могут успешно облегчить симптомы кислотного рефлюкса, изжоги и других признаков гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, популярным природным средством является ферментированный яблочный уксус. Некоторые люди утверждают...

Врачи подсказали, как «на глаз» определить вредные добавки в продуктах Покупая еду в магазине, мы часто радуемся, что ее можно долго хранить, и она не теряет от этого своих вкусовых качеств. Покупая еду в магазине, мы часто радуемся, что ее можно долго хранить, и она не теряет от этого своих вкусовых качеств. Нас...

Ученые нашли древнейший сыр с бактерией-убийцей О том, что инфекционные болезни преследовали людей с древности, подтвердили последние исследования ученых. В египетской гробнице 3200-летнего возраста они обнаружили самый старый сыр в мире, в составе которого обнаружили Brucella melitensis, котора...

Ученые нашли древнейший сыр с бактерией-убийцей О том, что инфекционные болезни преследовали людей с древности, подтвердили последние исследования ученых. В египетской гробнице 3200-летнего возраста они обнаружили самый старый сыр в мире, в составе которого обнаружили Brucella melitensis, котора...

10 продуктов, которые нужно есть в правильное время Человеческий организм работает по своим внутренним часам, поэтому для каждого из нас характерно индивидуальное расписание в плане питания. Конечно, это не значит, что все должны питаться индивидуально. В питании, согласно суточным биоритмам, есть об...

Назван продукт, который способен вызывать отравление Семена льна имеют репутацию продукта, чрезвычайно полезного для здоровья. Но выяснилось, что их употребление способно стать причиной отравления. Согласно выводам ученых из Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), употребле...

Эксперты: противовоспалительные продукты спасают жизнь от рака Продукты, уменьшающие воспаление, спасают жизнь при таких заболеваниях, как рак молочной железы и других, уверяют исследователи во главе с профессором Института Салуда Карлоса III в Испании Аделой Кастелло. Ученые обнаружили, что женщины, которые у...

Эксперты: противовоспалительные продукты спасают жизнь от рака Продукты, уменьшающие воспаление, спасают жизнь при таких заболеваниях, как рак молочной железы и других, уверяют исследователи во главе с профессором Института Салуда Карлоса III в Испании Аделой Кастелло. Ученые обнаружили, что женщины, которые у...

Для гипертоников: рацион по принципу светофора Высокое кровяное давление является распространенным явлением, но лучшим способом его предотвращения или контроля является здоровый, сбалансированный рацион питания. Чтобы облегчить распознавание разрешенных и запрещенных при гипертонии продуктов, сл...

Для гипертоников: рацион по принципу светофора Высокое кровяное давление является распространенным явлением, но лучшим способом его предотвращения или контроля является здоровый, сбалансированный рацион питания. Чтобы облегчить распознавание разрешенных и запрещенных при гипертонии продуктов, сл...

Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору икры Икра в преддверии Нового года становится популярным продуктом у россиян. Специалисты Роскачества в очередной раз напомнили, что следует проверить, прежде чем сделать покупку. Лососевая зернистая икра может быть изготовлена из кеты, горбуши, киж...

Названа самая опасная в жару еда Даже полезные и качественные продукты на фоне жаркой погоды могут за считанные часы превратиться в особенно опасные для здоровья, - с таким предупреждением выступили медики. В условиях высокой температуры наиболее быстро микроорганизмы начинают р...

Какие добавки необходимы вегетарианцу для сбалансированного питания? Люди, придерживающиеся веганской диеты, не потребляют продукты животного происхождения, включая мясо, молочные продукты и яйца. В веганской диете содержится мало питательных веществ, таких как витамин B12, которые в основном присутствуют в продуктах ...

Медики рассказали об опасностях употребления шашлыка Насколько он вреден и полезен. Это блюдо является одним из самых популярных для отдыха на природе. В первую очередь необходимо обратить внимание на калорийность блюда. Надо заметить, что шашлык является одним из самых безопасных и здоровых методо...

Медики объяснили, чем вреден свежий хлеб Лучше воздержаться от его употребления. Такой обычный для каждого человека продукт как хлеб может нести потенциальную опасность. Ученые-медики объясняют это неправильным его хранением и бактериями. Каждый продукт питания имеет свой срок и усло...

Топ-6 признаков качественного сливочного масла Сливочное масло входит в список продуктов, которые наиболее часто пытаются фальсифицировать недобросовестные производители. Как выбрать «настоящий» продукт, приготовленный с учётом всех стандартов, рассказала Лариса Абдуллаева, руководитель группы ...

Продукты, которые нужно и не нужно мыть Многие их тех продуктов, которые мы тщательно моем, на самом деле в таком мытье не нуждаются. В то же время специалисты настаивают на мытье того, что обычно не моется. То, что нужно обязательно мыть перед употреблением фрукты и овощи, знают все. ...

Диетологи рассказали, как "сбросить" 8 кг за неделю Жиросжигающий суп поможет сбросить лишнее. Исключите употребление алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Лекарства прини...

Ротавирусная инфекция 95% детей переносят ротавирусную кишечную инфекцию в возрасте до 5 лет. Обычно иммунная система самостоятельно справляется с этой болезнью, но для грудничков она бывает опасна. У них тяжёлое обезвоживание при обильной рвоте и диарее может наступить з...

7 способов узнать всю правду о воде, которую вы пьете Согласно различным рейтингам, самую чистую водопроводную воду можно найти в странах Северной Европы, а лидируют по этому показателю Дания и Финляндия. В то же время, по данным ВОЗ, свыше 2 млрд человек на планете используют в качестве питьевой загря...

Какая польза от солений? Соление — древняя техника сохранения продуктов. Люди могут приготовить соленья практически из любых продуктов, но для многих соление — это синоним соленых огурцов. Люди сохраняют некоторые продукты в ферментированном рассоле, который соде...

Топ-10 ферментированных продуктов для здоровья Люди издавна употребляли ферментированные продукты для здоровья, догадываясь об их целебных свойствах. Микроорганизмы, обитающие в русском рассоле или японском натто, по-своему поддерживают иммунную систему, борются с воспалительными процессами в ...

Исследователи назвали продукты, от которых точно зависит продолжительность жизни Результаты исследования, важные для каждого, кто хочет избежать тяжелых возрастных заболеваний и жить дольше, опубликовал авторитетный международный научный журнал Американской медицинской ассоциации (Journal of the American Medical Association, JAM...

Сельдерей при подагре: польза, способы употребления, рецепты Сельдерей при подагре считается одним из самых эффективных вспомогательных средств. Уникальные свойства овоща помогают бороться с основными проявлениями заболевания, а также значительно облегчают течение заболевания. При домашнем лечении сельдереем р...

9 признаков того, что печень переполнена токсинами! Печень – самая крупная железа в организме, которая синтезирует гормоны и ферменты, нейтрализует токсины и участвует в обменных процессах. Но под влиянием различных факторов со временем она "загрязняется" ядовитыми веществами. В таком случа...

Какую рыбу есть при диабете Рыба, как и куриное мясо, является одним из самых быстро усваиваемых типов мяса, и именно поэтому оно так ценится нашим организмом. Эндокринологи и диетологи рекомендуют пациентам при наличии у них диагноза “сахарный диабет” употреблять рыбу для ...

Малышам запрещены кетчуп и майонез, даже обозначенные как «детские» Отправляясь на пикник, для детей лучше приготовить диетическое мясо и домашний соус Вместе с теплом наступил сезон пикников. Семьи с детьми тоже выбираются на природу: отдохнуть, позагорать, пожарить шашлык. — Детям до шести-семи лет тяжелую пищу — ж...

Россиянам напомнили, как выбирать покупные блины В первый день Масленичной недели специалисты Роспотребнадзора напомнили основные правила выбора качественной блинной продукции, а также ингредиентов для приготовления домашних блинчиков. Правила выбора покупных блинов 1. Необходимо обращ...

Как готовить разные продукты, чтобы сохранить максимум пользы Ни для кого не секрет, что самый полезный способ термообработки — приготовление на пару, так как еда готовится без добавления жира. Но даже при такой термообработке нужно помнить о маленьких секретах, которые помогут максимально сохранить пользу про...

Какие правила здорового питания следует соблюдать в зрелом возрасте? С возрастом в организме происходят определённые изменения, соответственно им должен меняться образ жизни и рацион питания. С возрастом процессы обмена веществ и окислительно-восстановительные реакции становятся медленнее: вещества сложнее усваи...

Эксперты рассказали, чем могут навредить орехи Орехи имеют репутацию одного из лучших продуктов в области здорового питания, который рекомендуется для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы и ожирения. Но орехи также могут оказаться вредными, - в особенности, съеденные без меры. Много...

Работает ли щелочная диета? Щелочная диета повышает рН организма, делая его менее кислым и более щелочным. Сторонники диеты считают, что она способствует похудению и помогает бороться с болезнями. Но пока этому нет никаких доказательств. Некоторые исследования показывают, что с...

Что можно есть при диареи: правила и принципы питания при поносе Диарея или поносы требуют особой диеты. Точные указания зависят от причины расстройства кишечника, которую может установить только врач. В некоторых случаях нужно некоторое время не принимать пищу вообще. Вот основные рекомендации, что можно давать ...

Реабилитация хлеба. Диетолог развеивает мифы о правильном питании Популярные представления о правильном питании разбирает старший научный сотрудник клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, врач-диетолог Юлия Чехонина.Если постоянно от всего отказы...

Что нужно знать об аллергии на пасленовые растения Такие овощи, как баклажаны, помидоры и перец, являются основными продуктами питания многих людей. Однако в редких случаях может развиться аллергия на продукты из семейства пасленовых. У человека с аллергией могут наблюдаться проблемы с дыханием, появ...

Смерть в пещере. Чем опасно длительное пребывание в замкнутой системе Пребывание в течение нескольких дней в замкнутой сырой пещере без достаточного количества свежего воздуха, а также в условиях сбоя естественных циклов смены дня и ночи может сказаться самым негативным образом на организме подростков. Пока никаких се...

Какие продукты лучше не хранить в холодильнике Мало кому придет в голову поставить в холодильник пачку с макаронами или гречкой – ведь в этом нет никакого смысла. Но с этими продуктами в холоде, по крайней мере, ничего не случится. А некоторые могут потерять свои качества. Например, картоф...

Кандидоз полости рта: причины, симптомы и признаки (фото), лечение Что такое кандидоз полости рта Дословный перевод медицинского термина «кандидоз» звучит как поражение какого-либо органа дрожжеподобными грибками с названием Candida. Поражение любыми грибками в медицине принято называть микозами. В ротовой полости...

10 продуктов, которые врачи не советуют есть на ужин По словам специалистов, в вечернее время нужно употреблять пищу, не содержащую тяжелых для пищеварения ингредиентов, а также не обладающих стимулирующим действием на организм. В частности, в список продуктов, от которых стоит отказаться в вечерне...

Кассава: польза, токсичность и способы приготовления Кассава является основным ингредиентом многих диет во всем мире. Это хороший источник питательных веществ, но люди должны избегать употребления его в сыром виде. Сырая кассава содержит цианид, который очень токсичен, поэтому очень важно правильно при...

Названы продукты, которые нельзя разогревать после приготовления 5 продуктов, которые становятся опасными при разогреве. Будучи уже сваренными, некоторые продукты не переносят повторного разогрева - в них начинают образовываться опасные для организма вещества. Повторная термическая обработка этих пищевых пр...

Почему нельзя мыть мясо, грибы и яйца? Нас учили, что мыть продукты необходимо. Но, как показывают исследования, в некоторых случаях эта привычка может только навредить. Специалисты министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина опубликовали исследован...

Сокращение этих четырех продуктов в рационе снижает давление Гипертоникам известно, что высокое давление вызвано многими факторами, в том числе, употреблением в пищу еды с высоким содержанием соли. Поэтому не добавлять соль в пищу - это очевидный способ сократить ее вредность. Однако иногда она «прячется» в ...

Сокращение этих четырех продуктов в рационе снижает давление Гипертоникам известно, что высокое давление вызвано многими факторами, в том числе, употреблением в пищу еды с высоким содержанием соли. Поэтому не добавлять соль в пищу - это очевидный способ сократить ее вредность. Однако иногда она «прячется» в ...

Кислотой по углеводам. Полезны ли уксусные приправы к блюдам? Рассказывает врач-эндокринолог и исследователь в области диабета и ожирения клиники Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Юргита Вараева. — Уксус — это водный раствор кислоты. В нём нет витаминов, флавоноидов, аминокислот и ...

Семь продуктов, которые не советуют диетологи Чего не станет есть диетолог. Доктор наук и консультант по питанию Майк Расселл, известный своей способностью превращать сложные концепции питания в практические привычки для своих клиентов, в число которых входят профессиональные спортсмены и ру...

Отравление: Что можно сделать дома? Отравление продуктами питания — это недуг, который появляется в жизни каждого и даже не один раз.  Интересно, что у каждого человека работа желудочно кишечного тракта происходит индивидуально: один человек может выпить молоко, срок употребления...

Медики объяснили, как сахар может повлиять на печень Семь «вредных» продуктов, которые на самом деле полезны. Вредных продуктов не существует, - так же, как и однозначно полезных. Такое мнение высказал российский эксперт, диетолог Антон Селин. По словам специалиста, главное, в каком количеств...

Отказ от мяса грозит развитием опасных недугов Специалисты рекомендуют не отказываться от мяса раз и навсегда – полное табу на его употребление может обернуться самыми серьезными последствиями для здоровья. Тотальный отказ от мяса, считают ученые, повышает риск возникновения рака и аутоиммунных ...

Паразиты в рыбе: как не заразиться? (ИНФОГРФИКА) В число наиболее распространённых заболеваний, которыми можно заразиться через рыбу, входят описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы и анизакидозы. Для того, чтобы избежать заражения, важно выполнять ряд санитарных требований. Наиболее актуа...

Кухонные полотенца и губки – рассадник инфекций Миллионы хозяек тешат себя мыслью: «Моя кухня идеально чистая, а значит, здоровью домочадцев ничто не грозит». Но на днях ученые вновь напомнили о риске многоразовых кухонных полотенец – источника потенциально опасных кишечных инфекций. Новое ис...

Все, что нужно знать о яйцах Куриные яйца — полезный продукт. Их регулярное употребление укрепляет иммунитет, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, успокаивает нервную систему и заряжает энергией. Все дело в богатом составе этого продукта: в куриных яйцах содержат...

Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) Что это такое? Первое описание ее было сделано в 1935 году на Дальнем Востоке, затем выяснилось, что она распространена в Московской, Тульской, Ярославской, Самарской, Тверской областях, Предуралье. Заболевание характеризуется избирательным поражение...

Диетологи рассказали, как избежать чувство голода на сыроедении При переходе на сыроедение не стоит забывать, что овощи и фрукты, в целом, низкокалорийны. Вам потребуется потреблять их в достаточно большом количестве для того, чтобы достичь минимальной суточной нормы по калориям. Это не должно вас обеспокоить...

Гигиена в быту. Простые правила, которые помогут обезопасить вас и ваших близких ВИЧ передается только через кровь, сперму, влагалищные выделения и грудное молоко. Другие выделения организма – пот, слюна, моча, кал – не создают риска передачи ВИЧ-инфекции. Но, если ваша иммунная система ослаблена в результате активности вируса, у...

Что делать при отравлении? Уже с малого возраста мы знаем о том, что многие заболевания в нашем организме развиваются из-за бактерии и различных вредоносных микроорганизмов. На самом деле существует множество способов и видов защиты от данных микробов. Конечно, наш организм мо...

Чем можно заразиться от кошек Милые, ласковые, пушистые друзья – одни из самых любимых питомцев человека. По популярности у людей с кошками могут соперничать только собаки. В социальных сетях и на соответствующих сайтах можно прочесть десятки тысяч историй о том, как любимого ко...

5 основных причин вздутия живота Почему нельзя игнорировать симптомы метеоризма, от каких продуктов лучше отказаться и когда нужно бежать к врачу. Об этом рассказала член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, диетолог-гастроэнтеролог Яна Прудникова. Что тако...

Медики перечислили ядовитые продукты из повседневного рациона Такую пищу нужно употреблять аккуратно. Сами того не подозревая, мы каждый день вместе с любимыми продуктами употребляем в пищу смертельные яды, которыми пользовались самые знаменитые отравители всех времен и народов. Чтобы не отравиться, вам ...

Эти продукты помогут вывести никотин из организма Как помочь избавиться от накопившегося никотина. Итак, вы бросили курить – что ж, поздравляем! Но это только первый шаг на пути к оздоровлению. Вашему организму нужно помочь избавиться от накопившегося никотина – а заодно и от зависимости от него...

Диетологи назвали самые опасные сочетания продуктов Эти продукты категорически нельзя совмещать. Питание - важная составляющая жизни каждого человека. От него зависит большинство процессов, которые происходят в организме. Мы уже не раз рассказывали вам о том, какие продукты стоит есть, чтобы...

Творожные сырки: как выбрать для ребёнка полезный и безопасный продукт? В Роскачестве проверили глазированные ванильные сырки 19-ти торговых марок по 53 критериям качества и безопасности. В результате эксперты выявили ряд проблемных моментов. Какие же сырки можно без опаски покупать и давать детям? Творог является ...

Диетолог назвал продукты, избавляющие от головной боли Выбор таких продуктов довольно широк. Оказывается, головную боль способны вызвать ваши любимые продукты. Шоколад, красное вино, пармезан, цитрусовые могут выступать провокаторами мигрени. Как наладить свой рацион, чтобы не «мучиться головой»? Рас...

Диета номер 0 по Певзнеру: когда назначается, меню, рецепты Диета номер 0 по Певзнеру, чаще всего именуемая хирургической, поскольку назначается после оперативных вмешательств на органах желудочно-кишечного тракта, призвана обеспечить организм пациента, нередко находящегося в бессознательном состоянии и потом...

Сколько шашлыка можно съесть без ущерба для здоровья? АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. Шашлык — достаточно тяжелое для переваривания блюдо. Жареное жирное мясо, часто со специями, да еще и бывает подгоревшим. Но мы его так любим. Сколько же шашлыка можно съесть за один раз и не навре...

Медики рассказали, кому противопоказан кефир Что происходит с нашим организмом при частом употреблении. Мы наслышаны, что кефир полезен, но вот что именно происходит с нашим организмом при частом употреблении этого продукта мало кто знает. Кефир – традиционный продукт нашего рациона и мо...

Вирусные гепатиты: симптомы, пути заражения, методы лечения Вирусные гепатиты — распространенные и опасные инфекционные заболевания печени. Из всех форм вирусных гепатитов гепатит А является наиболее распространенным. По данным газеты «Московский комсомолец», в Москве отмечен значительный рост забол...

Диетологи рассказали о пользе «цветной» диеты За исключением случаев, когда причины нежелательного лишнего веса кроются в психологии человека, диета является прекрасным средством на пути к стройности, здоровой массе тела и, конечно же, уверенности в себе. Сегодня мы познакомимся с цветной ди...

Медики подсказали, что нужно делать при пищевом отравлении Общее недомогание, рвота, диарея, повышение температуры и озноб - это признаки пищевого отравления. Праздничные застолья и привычки готовить на 2 недели вперед порой приводят к серьезнейшим отравлениям. При пищевом отравлении, если температура...

Развенчаны популярные мифы о кефире Мы наслышаны, что кефир полезен, но вот что именно происходит с нашим организмом при частом употреблении этого продукта мало кто знает. Кефир – традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения. Самое главное полезное свойство к...

Паратиф — острое кишечное заболевание, по симптомам напоминающее брюшной тиф, но не столь опасное Острым кишечным болезням подвержены взрослые и дети. Паратиф – инфекционное заболевание, по своим симптомам напоминающий брюшной тиф. Он чаще встречается в регионах, где не заботятся о правилах санитарии. Паратиф при своевременно проведенном лечении ...

Медики назвали продукты, содержащие смертельный яд Сами того не подозревая, мы каждый день вместе с любимыми продуктами употребляем в пищу смертельные яды. Чтобы не отравиться, вам не помешает узнать, где искать, например, цианид или мышьяк, и как с ними быть, чтобы не отказываться от излюбленног...

Что такое эхинококкоз и чем он опасен? ​АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. 4 февраля Минздрав Ульяновской области подтвердил, что в местном суворовском училище произошла вспышка эхинококкоза. Такой диагноз поставили нескольким десяткам человек сразу. Заболевание человеку пе...

5 мифов об углеводах, в которые нужно перестать верить Люди, которые активно худеют, часто сводят количество углеводов в рационе к минимуму, чтобы быстрее увидеть результат. Эксперты собрали пять самых популярных мифов об углеводах и попросили диетолога объяснить, правдивы они или нет. Миф № 1. Углев...

5 лучших средств для домашнего лечения пищевых отравлений Эксперты назвали 5 лучших домашних средств лечения пищевых отравлений. Их стоит попробовать только в том случае, если эти отравления не сопровождаются тяжёлыми симптомами, которые требуют помощи врача. Начнем с яблочного уксуса, который имеется н...

Врачи рассказали, кому полезно пить щелочную воду В ряде случаев эта вода не полезна, а вредна. Мировым трендом омоложения, здорового образа жизни и отложенной старости является употребление щелочной воды. Что представляет собой этот напиток? На самом деле это обычная вода с измененным уровнем с...

Забыть о хлебе, налегать на крупу. Друзья и враги нашего кишечника Ваше настроение зависит от многих факторов, еда один из них. Известный диетолог Дэвид Перлмуттер считает, что нами управляет не мозг, а кишечник. Так что искать корень проблем, связанных с упадком сил, апатией, обменом веществ, уровнем глюкозы в кро...

Как могут навредить полезные овощи и фрукты? В некоторых плодах могут содержаться вредные вещества, которые являются для них естественными, а другие усиленно накапливают химикаты из удобрений. Но и это еще не все. Овощи и фрукты очень полезны – они должны составлять треть здорового рацио...

Лучшие народные средства для чистки сосудов Чтобы жить, нашему организму постоянно необходимы кислород, вода и питательные вещества, а ко всем органам и тканям они поступают не иначе как по «каналам» кровеносной системы – сосудам. В организме взрослых людей примерно 5-6 л крови, и в сосудах он...

Эти продукты опасно долго хранить после праздников Остатки каких блюд стоит выбросить. Традиционно к Пасхе украинские хозяйки готовят щедрый богатый стол для всей семьи. Столы буквально ломятся от мясных блюд, салатов и различной выпечки. Медики говорят, что украинцы нередко потом еще неделю, а т...

Спасут от рака и язвы? Чем полезны проростки Питаться ими модно, полезно и даже престижно. Об этом говорит и тот факт, что они уже продаются не только для фанатов такого питания в специальных магазинчиках или онлайн-магазинах, - проростки можно найти почти во всех гипермаркетах. Это явное свид...

Птичий грипп Описание болезни Птицы, как и люди, заболевают гриппом. Вирусы птичьего гриппа заражают птиц, в том числе кур, других домашних птиц и диких птиц, таких как уток. Обычно вирусы птичьего гриппа заражают только других птиц. Люди редко заражаются вирус...

Птичий грипп Описание болезни Птицы, как и люди, заболевают гриппом. Вирусы птичьего гриппа заражают птиц, в том числе кур, других домашних птиц и диких птиц, таких как уток. Обычно вирусы птичьего гриппа заражают только других птиц. Люди редко заражаются вирус...

Медики объяснили, почему желательно регулярно есть чеснок Чеснок как помогает, так и вредит здоровью. Можно ли принимать чеснок в качестве лечебного средства на самом деле? В том, что касается повышенной целительной способности чеснока, ученые отмечают: антипаразитарное действие данного овоща действи...

Парадокс эхинококкоза. Чем заразились суворовцы и как избежать подобного? У курсантов Ульяновского суворовского училища обнаружили опасное паразитарное заболевание — эхинококкоз. Флюорографическое обследование прошли 400 воспитанников училища, диагноз подтвердился у 26 человек. В учебном заведении считают, что с организац...

Ножные ванны с уксусом Уксус может защищать от бактерий, грибков и других вредных микробов, поэтому его воздействие на кожу ног может иметь потенциальные преимущества. Для этого нужно смешать 1 часть уксуса и 2 части воды. Уксус может иметь множество применений, например, ...

Грибы на кухне: главные правила приготовления Грибы занимают важное место в кулинарии. Их запекают, варят, жарят и тушат. Способ обработки во многом зависит от разновидности грибов и того, в каком виде их будут подавать к столу. Блюда из грибов редко кого оставляют равнодушными, но наряду с эти...

Убьем все живое. Чем опасны антисептические гели, спреи и салфетки для рук? Разнообразие дезинфицирующих средств, которые используют люди для очищения рук, например, перед едой в кафе или на улице, поражает воображение. Это и различные гели, спреи, жидкости, и влажные салфетки, в том числе и с антибактериальным эффектом. По...

Добавь жирку. Что нужно знать о модной ныне кетодиете До свидания углеводы, добро пожаловать жиры...ну и белки тоже заходите. Так в упрощенной форме можно сформулировать смысл модной ныне кетодиеты. Если вы еще не слышали о ней, самое время познакомиться, ведь те, кто перешел на этот тип питания, уверя...

Что такое мальабсорбция желчных кислот? Желчные кислоты помогают организму расщеплять жиры и усваивать основные питательные вещества. Продуцирует их печень, а хранятся они в желчном пузыре. После переваривания организм обычно поглощает желчные кислоты, и весь процесс начинается заново. Ино...

Какие овощи можно употреблять при подагре: чем полезны продукты, список разрешенных Диета при подагрическом артрите имеет жизненно важное значение. Чтобы избежать тяжелых и болезненных приступов подагры, необходимо принимать специальные медикаментозные препараты и совмещать лечение правильным питанием. Благодаря комплексному подходу...

Как избавиться от запаха алкоголя изо рта быстро в домашних условиях (эффективные способы) Статья подробно рассказывает о том, из-за чего появляется неприятный запах изо рта, какие алкогольные напитки усиливают этот эффект и чем решить эту частую проблему быстро в домашних условиях. После употребления спиртного появляется запах алкоголя...

Люди со второй группы крови склонны к тяжелой диарее Новое исследование показывает, что обладатели этого типа крови имеют значительно более высокий риск заражения тяжелой бактериальной диареей. Исследователи из Школы медицины Вашингтонского университета обнаружили, что белок, выделяемый штаммом Esc...

В каких продуктах больше всего трансжиров и можно ли их выявить? АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Трансжиры (или трансжирные кислоты) бывают естественные и искусственные. Первые можно обнаружить в мясе, молоке и молочных продуктах. Их доля в продукте может составлять до 8% от общей массы жира. Что...

Диетологи подсказали, как выбрать полезный йогурт Работа иммунной системы на 70% зависит от микрофлоры кишечника. В качестве мер профилактики, особенно сейчас, во время сезона простуд и ОРВИ, желательно регулярно употреблять кисломолочные продукты – источники пробиотиков. "В список полез...

Почему не проходит ангина. Частые ошибки в лечении Наш эксперт – врач-отоларинголог высшей категории, кандидат медицинских наук Владимир Зайцев.Ангина – достаточно тяжёлое заболевание. Его симптомы – высокая температура (38–39 градусов), сильное покраснение, воспаление и боль в горле, которая иногда...

Сколько майонеза можно есть без вреда для здоровья и фигуры? Майонез — самая популярная в России заправка для салатов и многих других блюд. Без салатов с майонезом невозможно представить традиционный праздничный стол большинства российских семей. Эту популярную заправку любят добавлять в холодные закуски, гор...

Как по маслу. На каком растительном лучше готовить? Рассказывает наш эксперт – директор департамента иссле­дований Роскачества Людмила Викулова.У многих масло ассоциируется исключительно с жиром и вредным холестерином. А ведь именно в нём содержится большое количество витаминов, антиоксидантов и жирн...

6 продуктов, которые доводят до диабета Употребление данных продуктов провоцирует увеличение концентрации сахара в крови и инсулиновую недостаточность, становящиеся предпосылками к возникновению диабета 2-го типа. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Толоконникова. Продукт первый: мучное...

Как сбить температуру у ребенка  Если термометр показывает 38 или даже 39 градусов, большинство специалистов советуют не использовать лекарства, а позволить организму самостоятельно справиться с инфекцией. Дело в том, что именно при такой температуре начинают вырабатываться антитела...

Развенчаны популярные мифы о вреде сала О некоторых мифах пора забыть. Сало, считающееся исконно украинским продуктом, на самом деле очень популярно у многих народов. К примеру, белорусы употребляют «сала», немцы - «шпек», балканские славяне - «сланину», поляки - «слонину», американцы ...

Врачи рассказали, какой овощ способен защитить от болезней почек Огурцы очень полезны для здоровья. Для того чтобы иметь крепкое здоровье, необходимо употреблять полезные продукты. Врачи рекомендуют включать в свой рацион овощи, которые богаты полезными веществами. Очень хорошо, если они собраны со своих...

Домашние средства для борьбы с острицами Горькая полынь. Ранние исследования показывают, что полыни трава может быть эффективной как лечение некоторых паразитарных инфекций. Люди могут использовать полынь, превращая ее в чай ​​или настойку. Лучше всего обратиться к врачу, прежде чем пытать...

Домашние средства для борьбы с острицами Горькая полынь. Ранние исследования показывают, что полыни трава может быть эффективной как лечение некоторых паразитарных инфекций. Люди могут использовать полынь, превращая ее в чай ​​или настойку. Лучше всего обратиться к врачу, прежде чем пытать...

Эти советы помогут определить полезный для здоровья йогурт Работа иммунной системы на 70% зависит от микрофлоры кишечника. В качестве мер профилактики, особенно сейчас, во время сезона простуд и ОРВИ, желательно регулярно употреблять кисломолочные продукты – источники пробиотиков. «В список полезных и...

Медики рассказали, как избежать инфаркта в жаркую погоду Как питаться в жару. Пришло лето и температурные показатели достигли критических отметок. Жара вступила в свои права. Если за окном +30 градусов и выше необходимо соблюдать несколько простых правил, чтобы защитить организм от перегрева, обезвоживания...

Пища для размышления. Какие продукты вредят мозгу и интеллекту? Ученые выяснили, что продукты питания, прежде всего, полуфабрикаты, выпечка, а также напитки, содержащие консерванты, усилители укуса и красители, могут непосредственно влиять на работу мозга. Как показали исследования, существует прямая связь между...

Как в жару уберечься от инфекций Лето – это не только время отпусков, но и сезон множества заболеваний. Главный врач Республиканской инфекционной больницы Гульжигит Аалиев рассказал, какую заразу можно подхватить в тёплое время.   Весной и летом в больницы поступает...

Первая медицинская помощь при ожогах на кухне Одним из самых травмоопасных мест в доме является кухня. Различные острые предметы часто становятся причиной порезов, нередко и значительных. Но есть и другая, ещё более распространённая опасность – раскалённые плиты, духовки, пар, кипяток, масло, ...

Лечить или не лечить: десять распространенных мифов об антибиотиках Раз и навсегда разберемся, можно ли лечить антибиотиками детей, обязательно ли приобретать пробиотики и всегда ли нужно доводить курс лечения до конца. Медицина не стоит на месте, и антибиотики сегодня — уже не только пенициллин, которым лечились...

Куриные и перепелиные яйца при панкреатите: правила употребления, рецепты Люди, страдающие от хронического панкреатита, нуждаются в поступлении большого количества белка. Он позволяет нормализовать структуру клеток поджелудочной железы. Яйца признаны полезным продуктом, но их использование должно быть ограничено, а в остро...

Фрукты и ягоды при панкреатите: разрешенные и запрещенные виды, способ употребления Соблюдать диету при панкреатите важно. Она должна включать большое количество белка, в минимальных количествах иметь в составе жиры и углеводы. Растительная пища при этом виде заболевания является незаменимой. Она дает возможность убрать болевые ощущ...

Диетологи подсказали, кому противопоказаны отруби Как правильно принимать отруби. Отруби - это огромное количество клетчатки, медленных углеводов и протеина. Для многих из нас возникает вопрос: что такое отруби и с чем их едят? И главное: а зачем их едят? Мы постараемся удовлетворить этот инт...

Настоящий источник силы. Лучшие способы победить постоянную усталость Едва встав утром с кровати, вы мечтаете залезть обратно? Не можете довести до конца домашнюю уборку без того, чтобы прилечь хотя бы разок отдохнуть? А любое новое дело, будь то даже развлечения с друзьями, вызывает только лень и апатию? Срочно прини...

Эко-товары для кухни: защитите здоровье семьи Экологически чистые товары для кухни закладывают фундамент для здоровья семьи – посуда, контейнеры и моющие средства должны быть безопасными. Оставаться здоровыми – значит учиться и много работать на всех фронтах. Индустрия приучила человека жит...

Все, что вам нужно знать о яйцах Куриные яйца — полезный продукт. Их регулярное употребление укрепляет иммунитет, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, успокаивает нервную систему и заряжает энергией. Все дело в богатом составе этого продукта: в куриных яйцах содержат...

5 целебных настоев, которые помогут очистить толстый кишечник Толстый кишечник представляет собой последнюю часть пищеварительной системы человека. Он напоминает длинную широкую трубку, в которой накапливаются отходы, в которых наш организм не нуждается. Почему важно вовремя очистить толстый кишечник? От пр...

Какие продукты не рекомендуется употреблять утром? Завтрак - важная составляющая рациона. От того, что вы съедите с утра может зависеть ваше настроение, ваше самочувствие и состояние вашей фигуры в будущем. Правильный завтрак может решить много проблем, а неправильный создаст трудности на весь день....

Диетологи рассказали, в чем польза имбиря и кому он может навредить Это специфический продукт. О том, какой пользой обладает имбирь, знали еще наши предки. Корень этого растения с успехом применялся для лечения заболеваний желудка, при различных расстройствах кишечника. В его составе есть вещества, которые благот...

Молочная правда Пить молоко или нет? А взрослым вредно? Сколько детям наливать в день? Вокруг короля продуктов — молока — столько разговоров, что мы решили посвятить этой теме отдельную заметку. Итак, молоко — ценный питательный продукт, незаменимы...

Что едят при пищевом отравлении? Лучшая пища после пищевого отравления — это жидкие продукты, которые не раздражают желудочно-кишечный тракт. Бульоны и напитки способствуют регидратации, помогут в процессе восстановления после пищевого отравления. Пищевое отравление — эт...

8 способов получить больше пользы от продуктов Если добавлять в свой рацион только здоровые продукты, нет никакой гарантии, что организм получит всю порцию полезных веществ. Только правильное хранение и приготовление пищи могут гарантировать благоприятный эффект организму. Какие бы рецепты вы...

Диетолог назвал правила «совместимости» продуктов Важно для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ Сочетаемость продуктов действительно важна, но без фанатизма. Важно понимать, что все правила совместимости - это ничто по сравнению с вашими индивидуальными ощущениями. Такое мнение высказала популярный ...

Врачи назвали каши, снижающие артериальное давление Гипертоникам нужно питаться дробно. Повышенное давление - частая проблема в современном мире. Нужно понимать, что не всякое питания будет полезно для гипертоников. Питание для гипертоников: общие принципы Довольно часто в современной реальнос...

Диетолог назвал продукты, избавляющие от целлюлита Как избавиться от «апельсиновой корки». Целлюлит для многих женщин - огромная проблема. Ведь хочется быть обладательницей красивой, ровной и подтянутой кожи. Как избавиться от ненавистной «апельсиновой корки» с помощью питания, читайте в нашем ма...

Едим за копейки. Как питаться вкусно и полезно при ограниченном бюджете? Рассказывает директор Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины, главный внештатный специалист терапевт Минздрава России, профессор, доктор медицинских наук, член-корреспондент РАН профессор Оксана Драпкина: Врем...

Что такое гликемический индекс? Гликемический индекс — это шкала, которая оценивает количество углеводов в продуктах от нуля до 100, и показывает, как быстро пища вызывает повышение уровня сахара в крови человека. Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) могут вызывать ...

5 самых вредных продуктов для сердца Ученые из Мюнхенского университета утверждают, что основная причина «молодости» и распространенности сердечно-сосудистых заболеваний кроется не только в стрессах, но и в привычных нам всем продуктах. Удивительно, но даже дорогие продукты питания оказ...

Стало известно, как правильно есть чеснок Аромат и вкус чеснока чудесно стимулируют выделение слюны и желудочного сока. Чеснок – привычный гость на нашей кухне и входит в состав большого количества блюд, которые мы готовим почти каждый день. Мы привыкли считать чеснок специей, но на с...

Как правильно собирать и готовить грибы По статистике Роспотребнадзора, каждый год на территории России специалисты фиксируют около 1 тыс. эпизодов отравления из-за грибов, 30 из них – со смертельным исходом. Вспышки отравлений приходятся на лето и осень – сезон сбора грибов. Грибы т...

Употребление каких продуктов следует ограничить, чтобы уровень холестерина не превысил норму Высокий холестерин – не всегда проявление нарушения обмена веществ, чаще он повышается из-за неправильного питания. Какие продукты повышают холестерин? И что придется исключить из рациона навсегда? Мозги Животные мозги относятся к субпродуктам. В ни...

6 продуктов, которые не нужно мыть Эксперты рассказали о том, какие продукты питания обычно так и норовят помыть, хотя делать этого не нужно. В частности, инфекционисты советуют не мыть перед готовкой птицу и рыбу. Мытье этих продуктов способствует распространению бактерий на близ...

Названы овощи, которые лучше есть сырыми Как извлечь из еды максимальную пользу. Диетологи рассказали, какие овощи можно есть сырыми, хотя у нас в стране это особо и не принято. А зря - именно в сыром виде они сохраняют максимальную пользу. 1. Цветная капуста Во-первых, цветная ка...

Стало известно, как не потеть в летние дни В жаркое время года проблема избыточной потливости становится актуальной для очень многих. Эксперты рассказали обо всех способах борьбы с гипергидрозом. Как правило, начинается эта борьба с использования надежных антиперспирантов. Многие из нас п...

Болезнь грязного бассейна. Есть ли эффективный способ защиты от ротавируса? Наши эксперты:главный эпидемиолог Минздрава РФ, заведующий кафедрой эпидемиологии и доказательной медицины Первого МГМУ им. И. М. Сеченова, профессор, академик РАН, доктор медицинских наук Николай Брико;главный внештатный специалист по инфекционным ...

Можно ли сосиски есть сырыми? Сосиски – это продукт, который должен подвергаться тепловой обработке. Тем не менее, многие считают, что это дело вкуса, и тот, кто хочет, может употреблять их сырыми. Эксперты оценили качество и безопасность этого вида колбасных изделий и вынесли ...

Отдых с грибками. Чем можно заразиться на пляжах и в отелях? Отдых — зона риска Cмена климата — это всегда стресс для организма. Проявляется так называемый адаптационный синдром, который приводит к снижению иммунитета. Чаще всего путешественники не успевают полностью восстановиться после стресса и утомления, с...

Как жить с псориазом Псориаз — хроническое заболевание, причинные факторы которого остаются не ясными до конца, и потому полностью вылечить его невозможно. Как жить с псориазом, что делать для лечения, можно ли обойтись без медикаментов — эти и многие другие вопросы вол...

Опасно для сердца: 5 самых вредных продуктов Ученые из Мюнхенского университета утверждают, что основная причина «молодости» и распространенности сердечно-сосудистых заболеваний кроется не только в стрессах, но и в привычных нам всем продуктах. Удивительно, но даже дорогие продукты питания оказ...

Как очистить организм от шлаков и похудеть в домашних условиях Эксперт назвал действенные методы очищения от шлаков в домашних условиях. Травяные настои и бурый рис действенно и эффективно, а главное безопасно, очистят организм от шлаков и токсинов. Немало методов очистки организма от шлаков, в том числе ...

Симптомы и лечение кишечного гриппа Что такое кишечный грипп? По факту, в официальной медицине диагноз «кишечный грипп» не ставится. То что в простонародье врачи называют «кишечным гриппом» — это попросту совокупность симптомов, таких как, диарея, тошнота и рвота...

Медики назвали продукты, плохо сочетаемые с алкоголем Рекомендуется избегать сочетания такой пищи со спиртным. Ни для кого не секрет, что употребление алкогольных напитков может серьезно навредить здоровью человека. Усугубляет ситуацию пища, которую мы едим во время употребления спиртного. Мы собрал...

Как сбить температуру без таблеток Во время простуды обычно сильно повышается температура и чаще всего люди бегут в аптеку, чтобы купить антибиотики или жаропонижающие средства, хотя на самом деле можно обойтись и без них. Понизить температуру можно без лекарств, благодаря некоторым ...

Натуральные средства, которые эффективно очистят кишечник 5 лучших целебных настоев, которые очистят толстый кишечник Толстый кишечник представляет собой последнюю часть пищеварительной системы человека. Он напоминает длинную широкую трубку, в которой накапливаются отходы, в которых наш организм не нужд...

Что такое сепсис? ​Ксения Собчак заявила, что причиной смерти фэшн-директора ЦУМа Аллы Вербер стал сепсис. Ранее это опасное заболевание унесло жизнь певицы Юлии Началовой. 6 августа в Италии во время отдыха скончалась одна из самых успешных бизнес-леди России Алла В...

Неприятный запах у мочи: 8 возможных причин Характерный запах мочи объясняется содержанием в ней мочевины. В зависимости от концентрации этого вещества в организме, моча приобретает более слабый или резкий запах. В норме моча человека не должна иметь слишком резкого и отталкивающего запаха...

Врачи рассказали, кому нельзя есть сырые яйца В чем опасность. Врачи заявили, что мытьё скорлупы горячей водой с использованием моющих средств не уменьшает риск развития сальмонеллёза. Некоторые люди предпочитают употреблять сырые яйца из-за их питательных свойств и необычного вкуса. В ку...

Стало известно, почему этот продукт чрезвычайно опасен для здоровья Ученые Клиники Кливленда более точно узнали, почему красное мясо является причиной болезней сердца и развития рака, а его сокращение в рационе может снизить риск уже в течение месяца. Дело в том, что даже одна порция такой еды может поднять уровень...

Медики назвали продукты, «убивающие» сердце ТОП-5 самых вредных продуктов для сердца. Ученые из Мюнхенского университета утверждают, что основная причина «молодости» и распространенности сердечно-сосудистых заболеваний кроется не только в стрессах, но и в привычных нам всем продуктах. Удивител...

Названы полезные и вредные свойства шпината Весна – время есть зелень. Шпинат «накормит» организм целым набором витаминов, поможет его почистить, тонизирует и способствует похудению. Шпинат уже давно захватил мир. Его родина – Ближний восток, откуда вместе с арабскими торговцами попал в...

Врачи назвали несовместимые с микроволновкой продукты Что нельзя разогревать. Микроволновая печь стала для современных людей настоящим спасением. Теперь не надо бесконечно долго стоять у плиты и ждать, пока еда согреется. Буквально минуту – и готово. Но есть ряд продуктов, которые категорически нель...

Названы продукты, провоцирующие отложение холестериновых бляшек Названы самые вредные продукты для здоровья сосудов. Законы Природы говорят о том, что в живом организме, как и во всякой энергетической системе, происходит постоянный обмен энергии: какая-то энергия входит, а какая-то выделяется. Пища – это в...

Как потушить мясо, овощи и рыбу, чтобы было вкусно Тушение – один из самых древних и самых полезных способов приготовления пищи. Но есть нюансы, которые стоит учесть для приготовления вкусного блюда. Во время тушения продукты проходят длительную обработку при средних или низких температурах. О...

Ученые: блюда на гриле не спасают от гипертонии Даже хорошо прожаренные на гриле мясные продукты содержат опасные химические вещества, после попадания в организм которых происходит резкий скачок артериального давления. Ученые из Гарварда выяснили, что это касается не только красного мяса, но даже ...

Медики рассказали, как быстро понизить температуру без лекарств Во время простуды обычно сильно повышается температура и чаще всего люди бегут в аптеку, чтобы купить антибиотики или жаропонижающие средства, хотя на самом деле можно обойтись и без них. Понизить температуру можно без лекарств, благодаря некотор...

Что вызывает потерю вкуса? Утраченное чувство вкуса может относиться к частичной или полной потере вкуса. Многие состоянии и заболевания могут сопровождаться потерей вкуса. Некоторые из этих состояний безвредны, в то время как другим может потребоваться врач для их диагностики...

Как избавиться от запаха пота народными средствами Неприятный запах от подмышек может испортить настроение любому. Вот некоторые эффективные домашние средства для борьбы с этим явлением. Яблочный уксус. Уксус - это великолепное средство для борьбы с неприятным запахом тела. Налейте немного уксуса...

5 самых вредных продуктов для сердца Ученые из Мюнхенского университета утверждают, что основная причина «молодости» и распространенности сердечно-сосудистых заболеваний кроется не только в стрессах, но и в привычных нам всем продуктах. Удивительно, но даже дорогие продукты питания ока...

Медики назвали продукты, существенно сокращающие жизнь Список продуктов, которые нельзя ни покупать, ни есть. Есть продукты, которые вообще никогда покупать нельзя. Вот они: 1) Сельдь в пластиковых упаковках. Малосольная сельдь должна хранится только в масле. В селедку без масла добавляют ур...

Диетологи назвали основные правила питания для мужчин Эксперты подсказали, как питаться мужчинам в разном возрасте. Что такое здоровое питание для мужчин? Как правильно питаться в молодости, и от чего следует отказаться, когда вам 45 и больше? На эти вопросы ответили эксперты. ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ...

Запах тела Иметь определенный запах тела — это абсолютно нормально и, хотя многие из них довольно неприятные, они играют важную роль в организме, например, участвуют в выделении токсичных веществ и регуляции температуры тела. Тем не менее, хотя у всех нас есть ...

Диарея: причины и лечение, питание при поносе у взрослого (меню и рацион) В этой статье мы представим подробное питание при диарее у взрослых. Расскажем, что такое диарея и как она проявляется, как лечить и каким должен быть рацион питания. Что такое диарея Диарея (в простонародье называется — понос) — изменение соотве...

Диарея: причины и лечение, питание при поносе у взрослого (меню и рацион) В этой статье мы представим подробное питание при диарее у взрослых. Расскажем, что такое диарея и как она проявляется, как лечить и каким должен быть рацион питания. Что такое диарея Диарея (в простонародье называется — понос) — изменение соотве...

Почему зуб все еще болит после пломбирования? Когда у человека есть полость в зубе, стоматолог, вероятно, порекомендует поставить пломбу. Пломбы безопасны и эффективны, но некоторые люди могут потом испытывать дискомфорт или чувствительность зубов. В большинстве случаев эта чувствительность явля...

Изжога: что нужно знать Изжога является распространенным симптомом. Причиной ее является состояние, также известное как диспепсия. Ощущение жжения в желудке обычно является лишь одним из симптомов основного состояния, такого как непереносимость определенных продуктов. Препа...

По грибы. Есть ли польза от даров леса Наш эксперт – врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова.Витамины – не главноеГрибы не настолько богаты витаминами, чтобы их можно было рассматривать в качестве полноценного источника полезных веществ. Пр...

Эксперты сказали, какой тип питания может снизить давление без лекарств По уверениям специалистов, с высоким давлением можно бороться не только лекарствами, а и правильным питанием. Исходя из этого, многих интересует, какие продукты нужно сократить, а какие, напротив, добавить в свой рацион. Лучшим стилем питания при г...

Эксперты сказали, какой тип питания может снизить давление без лекарств По уверениям специалистов, с высоким давлением можно бороться не только лекарствами, а и правильным питанием. Исходя из этого, многих интересует, какие продукты нужно сократить, а какие, напротив, добавить в свой рацион. Лучшим стилем питания при г...

Врачи рассказали о рецепте отвара, укрепляющего ткани сосудов и сердца По данным Всемирной Организации здравоохранения, болезни, связанные с работой сердца и функционированием сосудов, вот уже несколько десятилетий являются лидерами в списке наиболее распространённых по всему миру. Именно они становятся причиной смерти ...

Ангина — ее симпомы и профилактика Ангина – острое заболевание, которым можно заразиться воздушно-капельным путём. Оно сопровождается поражением миндалин. Болезнь могут вызвать вирусы, грибки и бактерии. Также ангину называют острым тонзиллитом. Причины заражения ангиной Болезнь перед...

10 неочевидных признаков, что вы едите слишком много углеводов Иногда причина плохого самочувствия, головной боли или усталости кроется в банальной привычке съедать много хлеба и сладкого. Просто ваш организм не справляется с таким количеством углеводов! Но прежде, чем обвинять углеводы во всех проблемах, на...

Проклятие стирального порошка. Почему бытовая химия опаснее курения сигарет По пачке в деньУчастники эксперимента Бергенского университета 3 раза в неделю использовали средства бытовой химии для уборки. Кроме того, что у них резко повысилась склонность к развитию астмы, под ударом оказались и лёгкие – микроскопические части...

Список продуктов, которые могут вызвать аллергию Около 35% людей считают, что у них имеется аллергия к определенной пище, на самом же деле истинная аллергическая реакция встречается у 4–8% детей и у 2–4% взрослых. Давайте разберемся, что собой представляет аллергия, почему она возникает и как п...

Врачи: мыть курицу перед приготовлением опасно Департамент здравоохранения США сообщил, что мыть сырую птицу опасно. Медики, ссылаясь на исследования учёных, призвали отказаться от мытья тушек куриц и индеек перед приготовлением их в пищу. Как отмечают эксперты, горячая вода не способна убить ба...

Названы продукты, способные вызвать рак Употребление такой пищи стоит сократить. Медики опубликовали список продуктов, которые стоит избегать, чтобы уберечь себя от рака. Консервированные и вяленые продукты При консервировании применяются нитраты и нитриты, которые надолго сохран...

Чеснок как помогает, так и вредит В нашей стране любят приписывать чесноку огромное количество целебных свойств. Но можно ли принимать чеснок в качестве лечебного средства на самом деле, отвечают эксперты. В том, что касается повышенной целительной способности чеснока, ученые отм...

Меньше спаржи, больше яблок. Какие продукты вызывают неприятный запах тела Ради того, чтобы вкусно пахнуть, мы покупаем духи и всевозможные дезодоранты, однако это далеко не единственный способ добиться желаемой цели. Наши пищевые привычки влияют на запах тела не меньше различных косметических средств. О чем стоит помнить ...

Безопасных арбузов в начале июля быть не может На рынках уже торгуют первыми арбузами, хотя до «официального» сезона еще почти месяц. Эксперты рекомендуют не спешить и подождать августа, чтобы плоды, которые попадут на ваш стол, были полезными и безопасными. Арбуз является одной из самых по...

«Сигнал опасности номер один». Как не заболеть столбняком? Лето — пора вылазок на природу и огородно-дачных работ, при которых травмы, ожоги, порезы неизбежны и особенно опасны. Через повреждения в коже в организм могут попасть возбудители множества заболеваний. Одно из самых опасных — столбняк.Возбудитель ...

7 эффективных способов готовить блюда без масла Сливочное и растительное масло — это тот необходимый минимум, без которого обойтись на кухне очень сложно. Практически все рецепты включают в себя эти ингредиенты, хотя польза их для здоровья весьма сомнительна. Кроме того, вкус масел часто переб...

Профилактика вирусных кишечных инфекций 1. Соблюдение личной гигиены, чистое мытье рук с мылом, особенно перед едой и после пользования туалетом. 2. Использование для питья и приготовления пищи воды гарантированного качества – бутилированной, кипяченой; 3. Тщательное мытье перед употреблен...

Головная боль, отечность и еще 5 признаков того, что вы употребляете слишком много соли! Не верьте тем, кто рассказывает о полезности соли, — все это лишь слова. Ее главная опасность заключается в том, что натрия хлорид, как полагают, поднимает артериальное давление. А это, в свою очередь, является значимым фактором риска в развитии сер...

Хронобиологическая диета: как питаться с учетом биоритмов Наши бабушки и дедушки не страдали от лишнего веса и меньше болели, хотя не читали книг по диетологии. Дело в том, что их рацион был более сбалансированным с точки зрения хронобиологии, считает швейцарский натуропат Филипп Гамондес. Они ели одни и т...

Звонко и громко. Какие продукты полезны или вредны для голоса Если во время ответственных переговоров у вас все время будет першить в горле, придется откашливаться, пить воду. Или же это произойдет во время выступления на конференции... Не слишком приятные перспективы. Тем более, что волнение тут может быть во...

12 натуральных пробиотиков: как заставить кишечник работать как часы Если вы хотите улучшить работу пищеварительной системы, пробиотики являются обязательным дополнением вашего рациона. В этой статье мы расскажем о лучших из натуральных пробиотиков, которые можно получить из доступных продуктов. Эксперты рассказали, ...

Потеря аппетита и тошнота Существует связь между тошнотой и отсутствием аппетита. Эти два симптома могут указывать на ряд заболеваний, которые требуют медицинской помощи, но их можно лечить в домашних условиях. Слабость, тошнота, потеря аппетита Тошнота — это неприятные...

5 вредных продуктов, которые на самом деле не так вредны Почти каждый день диетологи объявляют те или иные продукты вредными и даже опасными для жизни, и мы тут же бросаемся вычеркивать их из своего рациона. Но так ли они страшны на самом деле? Экспеты решили в этом разобраться и составили список проду...

Врачи рассказали, кому вреден глютен Стоит ли его исключать. Что такое глютен, в чем его польза и вред, действительно ли его стоит полностью исключать из рациона и в каких продуктах содержится Глютен — слово нон грата в меню многих голливудских звезд, вспомни ярую противницу веще...

Макси опасность нано частиц. Французы запрещают пищевую добавку E171 Французский прецедент показывает: грош цена всем этим заявлениям о безопасности. По добавке, которую традиционно и долго считали безвредной, в 2016 вышло исследование, и оказалось, что добавление её в корм крысам через 100 дней вызывает появление пр...

Какие продукты не стоит есть пенсионерам? ​С возрастом происходит снижение пищеварительных функций. После шестидесяти лет в человеческом организме уменьшается скорость пищеварения, меняется концентрация ферментов в желудочном соке, а сам объем желудочного сока снижается. Также из-за снижени...

Названы продукты, которые можно съесть перед сном, не навредив фигуре Важно не время, а количество и качество еды на тарелке. Бытует мнение, что ночью обмен веществ снижается, однако, пока ты спишь, образуются новые гормоны, делятся клетки кожи и волос. А для этого организму необходимы ресурсы, которые можно получи...

Какое пить и с чем сочетать? Что нужно знать о молоке Пить или не пить молоко, а если пить, то какое именно — «растительное», коровье, козье? Во Всемирный день молока, который отмечают 1 июня, об этом и многом другом рассказывает врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов.Мы думаем: растительное молоко пол...

Врачи подсказали, какой продукт поможет очистить кишечник Медики рассказали об уникальных свойствах семян льна. Установлено, что очищение организма семенами льна полезно для здоровья. Однако нужно знать, какие выбирать семена, уметь их измельчать, знать, как их употреблять и правильно хранить. Сво...

Врачи назвали эффективный продукт для очищения кишечника Медики рассказали об уникальных свойствах семян льна. Установлено, что очищение организма семенами льна полезно для здоровья. Однако нужно знать, какие выбирать семена, уметь их измельчать, знать, как их употреблять и правильно хранить. Сво...

Почему обработанные продукты вызывают ожирение Чипсы, газированная вода, замороженная пицца, соленые орешки и прочие, как правило, содержат много соли, сахара и жира. Однако ученые пытаются понять, почему такие продукты приносит вред для физической формы. Они объясняют, что «обработанный» проду...

Почему обработанные продукты вызывают ожирение Чипсы, газированная вода, замороженная пицца, соленые орешки и прочие, как правило, содержат много соли, сахара и жира. Однако ученые пытаются понять, почему такие продукты приносит вред для физической формы. Они объясняют, что «обработанный» проду...

7 полезных продуктов с заботой о сердце Как правило, люди задумываются о пользе своего питания для сердца уже после появления заболеваний сердечно-сосудистой системы. Болезней можно избежать, если подумать об этом раньше. Употребление натуральных полезных продуктов – это не диета, а забота...

Новый год без последствий. Не готовьте заранее и гуляйте между сменой блюд Лидия Юдина, АиФ.ru: — Леонид Борисович, новогодние каникулы для большинства людей — это прежде всего праздник живота...Леонид Лазебник: — Не секрет, что гастроэнтерологи, а также врачи других специальностей, особенно те, чьи дежурства выпадают на п...

Эксперты рассказали о вреде варенья с сахаром Министерство здравоохранения Украины не советует варить варенье, а призывает подойти к заготовкам на зиму творчески, технически и с пользой для здоровья. Ведь витамины, нутриенты и клетчатка нам нужны круглый год, а добавленные сахара, длительное...

Медики рассказали, почему подсчет калорий не работает Калории просто невозможно правильно подсчитать. Количество необходимых калорий в день – наиболее частый вопрос, интересующий всех, кто становится на путь правильного питания и здорового образа жизни. Что действительно важно? Состав блюд: сами...

Диарея. Какие лекарства помогут при расстройстве пищеварения ВажноДиарею могут вызывать как бактерии, попавшие в организм из загрязнённой воды или некачественной пищи, так и вирусы. При кишечных инфекциях помимо собственно диареи человека могут беспокоить симптомы интоксикации: жар, озноб, ломота в теле, тошн...

Можно ли простудиться, находясь под кондиционером? АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. С наступлением жары в квартирах и офисах люди активно используют кондиционеры. Врачи и микробиологи предупреждают, что кондиционер не только охлаждает воздух, но и подвергает организм человека серьезн...

Перевари это. Самые распространенные вопросы о работе желудка Заболевания желудка, отмечают врачи, довольно распространены и приносят человеку серьезный дискомфорт, а также приводят к серьезным сбоям в работе пищеварительной системы. Но несмотря на то, что все примерно представляют, где находится этот орган и ...

Микробы правят нами. Как микроорганизмы в кишечнике заставляют нас болеть Наш эксперт – профессор кафедры гастроэнтерологии ФГБУ ДПО «Центральная государственная медицинская академия» Управления делами Президента РФ, член президиума Научного общества гастро­энтерологов России, ­научный редактор журнала «Экспериментальная ...

Названы продукты, которые нужно употреблять еженедельно Составлен список из пяти полезных продуктов. Регулярное потребление этого продуктового набора станет отличным подспорьем для улучшения вашего здоровья. Овсянка Овсянка – цельнозерновые хлопья, которые обычно предпочитают есть на завтрак в в...

Чай из лепестков роз. Чем полезен? Нежные лепестки розы придадут любому чаю изысканный аромат. Но это еще не все. Розовый чай богат природными антиоксидантами и полифенолами. Чай из лепестков роз замедляет процессы старения и уменьшает менструальную боль. Древняя китайская медицина ис...

От конфет до апельсинов. 11 продуктов, которые вредят зубам Мы привыкли, что для зубов вредны сладости. Если есть кариес, значит, ешь слишком много конфет, так мама говорила в детстве. Но зубам вредят далеко не только одни сладости. Есть некоторые вещи, от которых вообще лучше отказаться, если хочешь иметь к...

Врачи назвали основные признаки нехватки воды в организме Даже среднее обезвоживание - на 1-2% от веса тела - может спровоцировать заметные симптомы. Многие люди привыкли думать, что если не пить достаточно воды, то обязательно наступит обезвоживание. Так ли это на самом деле - рассказали специалисты...

Названы продукты, не теряющие полезности от консервирования Ошибочно думать, что все консервированные продукты вредны для нашего здоровья. Среди них есть и те, которые даже вкуснее и полезнее свежих. Для многих из нас консервированные продукты являются синонимом вредной пищи, лишенной витаминов и питатель...

Бананы, сало, никакого мёда. Что съесть перед выходом на мороз Морозы — еще не повод сидеть дома. За последние месяцы мы редко видели солнце, а в мороз оно сияет ярко. И даже кажется, что чуть-чуть согревает. Так что выходить на улицу нужно обязательно, если не в забег до работы, то хотя бы просто погулять. А н...

Ягоды от рака и инсульта. Как пищевые волокна спасают от кучи заболеваний Данные о том, что потребление богатых пищевыми волокнами продуктов уменьшает заболевания ишемической болезнью сердца (ИБС), инсультом, сахарным диабетом 2 типа и раком толстой и прямой кишки на 16-24 %. Эти данные опубликованы на днях в журнале The ...

Помогает ли яблочный уксус при кислотном рефлюксе? Яблочный уксус делают из измельченных яблок, и он является популярным натуральным народным средством от кислотного рефлюкса. У некоторых людей яблочный уксус может облегчить симптомы изжоги, у других ухудшить. Кислотный рефлюкс развивается, когда кис...

Первые признаки и симптомы болезни Альцгеймера Самая распространенная форма деменции набирает обороты вместе с увеличением продолжительности жизни. Согласно прогнозам ученых, к 2050 году в мире будет не менее ста миллионов больных. Болезнь Альцгеймера чаще всего диагностируют у людей старше 65 л...

Заболеваемость энтеровирусной инфекцией не превышает сезонных показателей в Забайкальском крае Многие водоемы и колодцы после наводнения в Забайкалье до сих пор загрязнены. Пить такую воду, и даже купаться в ней, говорят врачи, опасно для здоровья. На сегодняшний день заболеваемость энтеровирусной инфекцией не превышает сезонных показателей, н...

Медики рассказали, когда мужчинам нужно пить молоко Самая полезная еда перед сном. В своем исследовании научные сотрудники из Университета штата Флорида доказали, что существует продукт, который можно есть перед сном — это молоко. По мнению экспертов, этот продукт помогает эффективно восстанавлива...

Пробиотики могут быть опасны для мозга Ученые наблюдали за 30 добровольцами. Ученые из University of Augusta (штат Джорджия, США) утверждают, что пробиотики следует считать лекарственными средствами и учитывать разнообразные негативные побочные эффекты, которые могут возникать при их ...

Главный способ избежать рака крови и молочной железы По итогам новой работы французского Центра исследований эпидемиологии и статистики Сорбонны в Париже, употребление только натуральных продуктов может снизить риск развития рака. Угроза болезни многих видов рака уменьшилась, если люди питались только...

Главный способ избежать рака крови и молочной железы По итогам новой работы французского Центра исследований эпидемиологии и статистики Сорбонны в Париже, употребление только натуральных продуктов может снизить риск развития рака. Угроза болезни многих видов рака уменьшилась, если люди питались только...

Эти лекарства должны быть в каждой детской аптечке Если родители действительно заботятся о здоровье ребенка, то у него должна быть отдельная детская аптечка. Если все таблетки и лекарства хранятся в одном месте, то из-за невнимательности или спешки их можно перепутать, дав ребенку «взрослое», не под...

Зарубежные диетологи рассказали о пользе сала Этот продукт обладает особенными качествами. Исключительно полезный и богатый состав сала сделал его фаворитом зарубежных диетологов. Благодаря наличию арахидоновой кислоты — омега-6-ненасыщенной жирной кислоты, продукт способен улучшать работ...

5 простых хитростей, как избавиться от грибка и укрепить ногти Грибок ногтей в медицине известен под термином «онихомикоз». Если мы не лечим грибок, это становится причиной ослабления и ломкости ногтей. Как правило, в начале под кончиком ногтя появляется белое или желтое пятно, которое со временем увеличивае...

Названы лучшие народные средства для здоровья почек В список вошли пять простых рецептов. Внезапные спазмы и очень сильная боль в нижней части спины, озноб, следы крови в моче, жжение и вздутие живота - всё это симптомы проблем с почками. Иногда такое состояние наследственное, но чаще всего при...

Снижение рисков сердечного приступа и инсульта может зависеиь от одного продукта Сердце является одним из наиболее важных органов нашего организма, и его нормальное функционирование определяет многие другие функции в теле. Поддерживать здоровье сердца можно просто, получая пользу от определенных продуктов. Сохранить здоровым се...

10 правил питания в жару, которые многие постоянно нарушают Если столбик термометра неумолимо тянется к 30 градусам, организм страдает от перегрева. Конечно, всегда можно спрятаться под кондиционер или принять прохладный душ, но не стоит забывать и о питании. Эксперты предлагают десять важных правил, которых...

10 правил питания в жару, которые многие постоянно нарушают Если столбик термометра неумолимо тянется к 30 градусам, организм страдает от перегрева. Конечно, всегда можно спрятаться под кондиционер или принять прохладный душ, но не стоит забывать и о питании. Эксперты предлагают десять важных правил, которых...

Как избежать обострения хронического панкреатита? Тот, кто страдает хроническим воспалением поджелудочной железы, должен более придирчиво выбирать продукты, готовить полезную и здоровую пищу. Но, отправляясь в гости, все равно сталкивается с соблазнами: хозяйка ставит на стол сложные салаты, жареные...

Большинство людей не умеют мыть посуду правильно и теряют здоровье Оказалось, что в привычном для всех занятии есть свои правила. Эксперт рассказал, как нужно мыть посуду, чтобы не заболеть. Исследования показали, что многие люди даже не задумываются о том, как они моют посуду. Из года в год они совершают ошибки, а...

Почему нельзя лечить суставы в домашних условиях Сегодня заболевания суставов входят в число наиболее часто диагностируемых. Они, конечно, редко сокращают продолжительность жизни, но всегда негативно влияют на ее качество. Многие люди боятся ходить к врачам и пытаются найти способ лечения в домашн...

Снижение рисков сердечного приступа и инсульта может зависеть от одного продукта Сердце является одним из наиболее важных органов нашего организма, и его нормальное функционирование определяет многие другие функции в теле. Поддерживать здоровье сердца можно просто, получая пользу от определенных продуктов. Сохранить здоровым се...

Медики развеяли миф об опасной плесени на продуктах Безопасны ли продукты с плесенью. Наверняка вы хоть раз «выращивали» плесень на забытой еде или напитках и могли воочию наблюдать ее пушистую шубку, не вызывающую, впрочем, ни малейшего желания погладить. Но знаете ли вы, почему плесень такая пуш...

Возвращение помидоров-убийц. Когда овощи и фрукты могут нанести вам вред? Рекомендацию включать в рацион побольше фруктов и овощей можно услышать часто: их советуют использовать и при снижении веса, и для коррекции тех или иных заболеваний, и с целью профилактики таких серьезных патологий, как болезни сердца и сосудов, а ...

Употребление этого продукта сохранит не только здоровье, но и молодость Ученые рассказали о пользе фасоли для здоровья Американские ученые провели исследования и выяснили, что фасоль является лучшим продуктом для человеческого здоровья и долголетия. Ученые пришли к выводу, что употребление этого продукта ежедневно...

Опасно ли есть на открытых верандах рядом с дорогой? АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. С начала апреля и до конца сентября (а иногда и в октябре) в городе устанавливают летние веранды рестораны и открывают летние кафе. Иногда эти кафе-веранды располагаются в уютных тенистых двориках,...

Какие болезни животных могут передаваться хозяевам? ​Многие владельцы домашних животных боятся заразиться от питомцев различными опасными заболеваниями. Домашние животные нередко становятся полноценными членами семьи. Однако питомцы способны не только дать своему хозяину положительные эмоции, но и за...

Медики напоминают запорожцам о методах профилактики гриппа и ОРВИ В период прихода холодной осени департамент здравоохранения городского совета напоминает о методах профилактики респираторных заболеваний. Грипп — это острое респираторное вирусное заболевание с возможностью тяжелых осложнений и риском смерти. Эпидем...

10 друзей и 5 врагов мозга. От каких болезней помогает модная диета MIND? Создатели программы питания, позволяющей поддерживать молодость мозга, назвали её диетой MIND - что дословно можно перевести как диета для ума, мышления, интеллекта. Диета для ума«Испытания показали, что строгое соблюдение такой диеты снижает риск р...

Список продуктов, снижающих давление в домашних условиях Эти продукты стабилизируют и снижают давление. По свидетельствам людей, которые на собственном опыте проверили продукты, снижающие давление, «помощниками врача» в плане стабилизации артериального давления, по их мнению, являются свекла, морковь, сель...

Норовирус Общая информация Норовирус (или норовирусная инфекция), более известная как «болезнь зимней рвоты», является самой распространенной болезнью желудка, поражающая как взрослых, так и детей. Норовирус, является очень заразным вирусом, вызывает рвоту ...

Медики подсказали, как восполнить дефицит железа Железо - крайне необходимый для поддержания здоровья элемент в организме. По каким признакам можно распознать дефицит железа, каковы последствия и как восполнить данный элемент в организме. Почему железо важно для человека? Каждая частичка ...

Этот продукт с кухни относят к лекарству от изжоги, и не только Люди часто испытывают расстройство желудка, изжогу или рефлюкс, которые включают жжение в груди, комок в горле и другие симптомы. Для борьбы с ними принимают лекарства, которые, безусловно, необходимы в определенных случаях. Однако при этом специал...

Медики рассказали, как восполнить нехватку железа в организме Важно вовремя распознать эту проблему. Железо - крайне необходимый для поддержания здоровья элемент в организме. Его недостаток может привести к серьёзным последствиям. В этом материале мы рассмотрим, по каким признакам можно распознать дефици...

Названы продукты, затрудняющие похудение Эти шесть продуктов не рекомендуется употреблять во время диеты. По словам специалистов, существуют «коварные» продукты, которые совсем не воспринимаются как возможная причина полноты. Худеющим лучше от них отказаться. Например, говорят экспер...

Какую еду взять с собой в поезд? Если вы собираетесь провести несколько суток в поезде, лучше запастись продуктами заранее – по дороге у вас будет масса возможностей купить что-то, но зачастую цена и качество таких блюд оставляют желать лучшего. Есть несколько универсальных п...

Аллергия на ракообразных (креветки, раков, крабов и т. д..) Кто такие ракообразные? Ракообразные — это беспозвоночные организмы подводного типа морской или пресной и соленой воды. Это беспозвоночные организмы вместе с моллюсками и рыбами входят в целый перечень «морепродуктов». Ракообразными являются: раки...

Врачи развенчали самые популярные мифы о молоке В отношении молока существует множество противоречивых мнений. Пить или не пить молоко? Молоко – это первый продукт, который получает ребенок, и в дальнейшем становится частью нашего рациона. Существует множество противоречий в отношении потре...

Названа популярная привычка, которая может спровоцировать диабет Вот почему на самом деле нельзя запивать еду во время обеда. Многие из вас слышали, что не следует пить воду после еды. А все потому, что от употребления воды разбавляется желудочная кислота и пища хуже переваривается в желудке. Новое научное исследо...

Причины появления высокого давления Повышенное давление – является очень распространенным заболеванием, особенно у женского пола после сорока лет. Такое заболевание не проявляется очень быстро, а первыми признаками – это когда появляется временное головокружение, чувство слабости, дале...

Названы первые возможные симптомы рака горла Важные симптомы рака горла, которые нужно знать Рак горла возникает не только из-за курения. Эта злокачественная опухоль, появляющаяся в области глотки или гортани, может быть связана с чрезмерным солнечным облучением или с вирусом папилломы чело...

7 фактов про аллергию на арахис Арахис является одним из самых распространенных аллергенов, поэтому эти факты следует знать не только аллергикам, но и окружающим людям. Данная информация поможет обезопасить близких. Аллергия на арахис – это иммунная реакция на употребление любы...

Ротавирусная инфекция: причины, симптомы и лечение у взрослых и детей Краткие факты о ротавирусной инфекции: ротавирус является наиболее распространенной причиной воспаления желудка и кишечника (гастроэнтерита), что приводит к тяжелой диарее у младенцев и детей во всем мире. Большинство невакцинированных детей заражаю...

Морепродукты опаснее, чем вы думали: риски для здоровья любителей рыбы Принято считать, что морепродукты — очень полезны для здоровья и есть их можно в любых количествах. Но не все так однозначно. Плохая новость для любителей морепродуктов: рыба не так полезна, как принято считать. Если вы регулярно едите рыбу, скорее ...

Консервированный тунец может быть опасен для здоровья из-за высокого содержания цинка Консервированный тунец содержит высокое количество цинка, которое в 100 раз может превышать безопасные уровни, предупреждают ученые из Университета Бингемтона в Нью-Йорке. Данный минерал обычно используется для покрытия внутренней поверхности банок ...

Врачи объяснили, как грибы влияют на артериальное давление Обнаружены новые полезные свойства грибов. Во время поста одними из главных заменителей мяса в различных блюдах становятся грибы. И, несмотря на их огромную пользу, все же многие люди относятся к такому продукту весьма скептически. Несмотря на огромн...

Грибы полезны для сердца и нервной системы Специалисты рассказали, в чём заключается основная польза грибов для организма человека. Эксперты в области питания и диетологи рассказали о том, чем грибы полезны для организма человека. Кроме того, специалисты назвали количество грибов, которое мо...

Гастроэнтерит Что такое гастроэнтерит? Гастроэнтерит (синонимы: желудочный грипп, кишечный грипп) — это воспаление пищеварительного тракта, который влияет на желудок и тонкий кишечник. Наиболее распространенными симптомами являются диарея, рвота и боль в животе....

6 домашних методов лечения гастрита 1. Имбирь — бесспорный союзник здорового желудка имбирь Корень имбиря можно употреблять по-разному: как пряность — свежая или молотая, в виде настоя, как дополнение к сокам и коктейлям и т. д. Если вы еще не обнаружили чудесных целебных с...

9 способов сэкономить на покупке продуктов Одной из наиболее затратных категорий в бюджете любой семьи считаются продукты питания. При этом постоянный рост цен на них зачастую подталкивает хозяек искать новые методы экономии и прибегать к всевозможным ухищрениям. Замена ингредиентов более де...

Эти продукты не стоит употреблять после 40 лет Нужно быть внимательным к своему рациону. Специалисты утверждают, что следить за питанием в возрасте после 40-ка особенно важно, особенно женщинам. Отпраздновав 40-летие, скажите окончательное «прощайте!» сосискам, советуют эксперты по питанию...

Врачи объяснили, от чего возникает гастрит Существуют привычки, вызывающие это заболевание. Таким диагнозом, как «гастрит» уже никого не удивишь. Эта болезнь сегодня встречается у каждого второго жителя и кажется банальной. Даже маленьким детям иногда ставят такой диагноз. Что же может вы...

Диарея: лечение в домашних условиях Диарея — это естественный способ выведения организмом отходов в жидкой форме, когда присутствует бактериальная или вирусная инфекция. Это может продолжаться в течение нескольких часов или дней, после чего симптомы проходят. В некоторых случаях они дл...

Кардиологи назвали один из самых полезных продуктов для сердца Также нужно отметить несомненную пользу продукта и для беременных женщин. Все знают, что каши невероятно полезны для здоровья человека. Это касается и чечевицы, причём абсолютно всех видов. Существует несколько видов чечевицы, которые отличаются свои...

Эти продукты защитят от депрессии лучше таблеток Употребление продуктов питания с высоким содержанием волокон уменьшает уровень стресса и даже может не дать пище или бактериям протечь из кишечника в кровоток. К такому выводу пришли исследователи из University College Cork. Продукты питания с вы...

Ультрапереработанные продукты укорачивают жизнь Ученые предупреждают: удобные и вкусные ультрапереработанные продукты могут укоротить вам жизнь, вызывая целый ряд хронических заболеваний. Большинство людей признаются, что не придерживаются здорового рациона, будь то случайная порция пиццы на ве...

Что такое сердечная недостаточность? В первую очередь нужно отметить тот факт, что сердечной недостаточностью является невозможность сердца обеспечивать соответствующее норме кровообращение в организме. К сожалению, от этого заболевания многие умирают. В большинстве случаев данная болез...

12 натуральных пробиотиков: как заставить ваш кишечник работать как часы Йогурт Возможно, самым известным из всех продуктов, содержащих пробиотики является йогурт. Он сделан из молока, которое ферментируется хорошими бактериями, включая бифидобактерии и молочную кислоту. Йогурт имеет множество других преимуществ для здоро...

5 типов продуктов, вызывающих вздутие живота Оказывается, даже придерживаясь правильного питания, можно пострадать от вздутия живота. Эксперты в области диетологии перечислили типы продуктов, из-за которых возникает данная проблема. Первый тип продуктов: жирные и жареные. Для переваривания ...

Таблетки из яблочного уксуса: польза и доказательства Яблочный уксус — это форма сброженного уксуса из яблок. Таблетки, сделанные из яблочного уксуса, облегчают употребление этой кислой жидкости. Люди, которые пропагандируют натуральные продукты для здоровья, утверждают, что яблочный уксус улучшае...

Названы продукты, плохо влияющие на зрение Такая пища вредна для глаз. Употребление некоторых продуктов без контроля может нанести огромный вред органам зрения. О том, какие продукты могут быть небезопасными для зрения, поведала в разговоре с корреспондентами врач-диетолог Екатерина Бу...

Пищевая аллергия – глобальная проблема Новые походы к лечению пищевой аллергии должны привести к замедлению роста заболеваемости этой опасной формой аллергической реакции. До последнего времени лечение пищевой аллергии не было достаточно эффективным. В случае контакта с пищевым аллергеном...

Зарубежные специалисты советуют этот целебный чай для желудка Значительная часть людей страдает от заболевания желудочно-кишечного тракта, в частности они ощущают вздутие живота, метеоризм. Хорошим средством для избавления от этих симптомов является ментоловый или мятный чай. Он может облегчить болезненные си...

Зарубежные специалисты советуют этот целебный чай для желудка Значительная часть людей страдает от заболевания желудочно-кишечного тракта, в частности они ощущают вздутие живота, метеоризм. Хорошим средством для избавления от этих симптомов является ментоловый или мятный чай. Он может облегчить болезненные си...

Комбинация этих продуктов значительно улучшает самочувствие Средство лучше принимать натощак. Чеснок - это один из самых популярных в мире кулинарных ингредиентов, который используется практически во всех национальных кухнях. Неповторимый вкус и аромат чеснока, особенно в сочетании с другими специями, поз...

Симптомы и лечение описторхоза у взрослых В этой статье рассмотрим такое заболевание, как описторхоз у взрослых, расскажем о симптомах и методах лечения. Что такое описторхоз Описторхоз (лат. opisthorchiasis) — заболевание из группы трематодозов, вызываемое паразитическими плоскими червям...

Залечиться до инфаркта. Чем опасен частый приём обезболивающих? Такие неприятные эффекты доказаны у нестероидных противовоспалительных средств, которые чаще всего принимаются при болях. Но это не значит, что от подобных препаратов стоит вообще отказаться. Нужно правильно их применять. Об этом рассказывает руково...

Бактерии смерти. Способствуют ли антибиотики возникновению рака кишечника? Недавно проведённое исследование показало, что развитие недуга провоцирует... приём антибиотиков.Исследователи из Университета Хопкинса обнаружили, что среди пациентов, вынужденных долгое время принимать антибиотики (в частности, самые популярные пе...

Ученые еще раз доказали потребность организма в этом веществе Ученые еще раз доказали важность клетчатки для правильного функционирования организма. Они утверждают, что потребление продуктов с ее высоким содержанием снижает уровень стресса и может устранить в кишечнике проникновение в кровь остатков пищи и раз...

Ученые еще раз доказали потребность организма в этом веществе Ученые еще раз доказали важность клетчатки для правильного функционирования организма. Они утверждают, что потребление продуктов с ее высоким содержанием снижает уровень стресса и может устранить в кишечнике проникновение в кровь остатков пищи и раз...

Перекрёстная аллергия: от каких продуктов лучше отказаться на время цветения растений Весенний период цветения для людей, страдающих сезонной аллергией, не самый комфортный период. Бывают случаи, когда ситуация обостряется ещё больше: действие аллергенов, получаемых от различных видов растений, усиливают продукты питания. Это явлени...

Что делать при сильном запоре у взрослого в домашних условиях, как быстро и срочно это вылечить На сегодняшний день все стремятся вести здоровый образ жизни. Несмотря на все старания, правильный рацион питания, витамина терапия и регулярная физическая нагрузка, полностью здоровых организмов не бывает. Запор может появиться неожиданно у каждог...

Полосатая смерть. К каким болезням может приводить арбуз? Однако не все знают, он может стать смертельно опасным — если его неправильно вырастить, выбрать или съесть. Заболевания, которые может спровоцировать ароматный арбуз, разнообразны и тяжелы. Поэтому стоит внимательно изучить все потенциальные риски ...

Медики определили безопасное дневное количество сливочного масла Чрезмерное употребление этого продукта вредит организму. В последнее время в мире ведется настоящая война между защитниками молочной промышленности и теми, кто считает, что для взрослого человека животный белок не несет никаких полезных свойств, ...

Соя поможет избежать рака предстательной железы, а вот от жареного мяса лучше отказаться Ниже приведены некоторые естественные средства, которые обычно используются для снижения риска этого заболевания. Соевые продукты Изофлавоны представляют собой химическое соединение с противовоспалительными свойствами. Продукты с наибольшей концен...

Соя поможет избежать рака предстательной железы, а вот от жареного мяса лучше отказаться Ниже приведены некоторые естественные средства, которые обычно используются для снижения риска этого заболевания. Соевые продукты Изофлавоны представляют собой химическое соединение с противовоспалительными свойствами. Продукты с наибольшей концен...

5 опасных болезней, от которых генетически не защищены русские люди Иммунная система – это уникальное устройство организма, необходимое для защиты от инфекции, онкологических и аутоиммунных заболеваний. Ее основу составлять генетика. Согласно имеющимся данным, на некоторые заболевания у русских людей так и не выработ...

Врачи объяснили, почему возникает нервная анорексия Анорексия – это не просто излишняя худоба. Анорексия в современном обществе ассоциируется с дефицитом веса. Но далеко не каждый худой человек – анорексик. Иногда даже сильная худоба – всего лишь признак особенностей организма. А люди с анорексией...

Почему мы любим вредную еду? И почему её стоит есть хотя бы изредка Ловушка эволюцииПочему многие покупают котлеты, пельмени и иные полуфабрикаты – разве они вкуснее домашней еды? Почему пьют чай в пакетиках, он же хуже листового? Многие семьи уже ничего не готовят дома, а только разогревают полуфабрикаты. Эта пища ...

Названы пять способов повысить давление без лекарств Скачки давления характерны для многих людей, в не зависимости от возраста. Ученые говорят, что по большей части низкое давление — это не страшно, но все же игнорировать такие «маячки» вашего организма не стоит. Что такое низкое давление и чем ...

5 фактов о глутамате натрия, которые стоит знать каждому Эту популярную пищевую добавку многие люди считают если не ядом, то крайне вредным веществом и стараются избегать пищи, в которой содержится глутамат натрия. Но знаете ли вы, что в некоторых продуктах это вещество образуется естественным путем? Напр...

Рацион современного человека: пища, которая убивает Эксперты напомнили, что нездоровая пища, популярность которой увеличивается, убивает людей. Употребление ультра-обработанных продуктов увеличивает риск смертельных состояний - рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета. За последние несколько д...

Рацион современного человека: пища, которая убивает Эксперты напомнили, что нездоровая пища, популярность которой увеличивается, убивает людей. Употребление ультра-обработанных продуктов увеличивает риск смертельных состояний - рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета. За последние несколько д...

Как вывести лишнюю воду из организма Основная причина, по которой люди не могут похудеть, хотя они поддерживают правильную диету и физические упражнения — это удержание воды. В результате удержания жидкости в организме мы часто чувствуем себя не очень хорошо даже если худеем. Задержка ...

13 причин из-за которых надо немедленно лечить дисбактериоз полости рта Дисбактериоз полости рта проявляется нарушением состава местной микрофлоры. Его симптомы не всегда очевидны, но лечение у взрослых и детей предполагает несложные процедуры, которые доступно проводить в домашних условиях. Главное, вовремя обратить вни...

Организм идет вразнос. 6 опасных последствий диабета Осложнения при диабете — то, что способно отравить жизнь человека со сбоями в эндокринной системе еще больше. Мало следить за уровнем сахара в крови и корректировать свое питание и режим нагрузок, чтобы жить полноценно. Надо еще и обязательно следит...

Диетолог развенчал популярные мифы о калориях Не стоит заблуждаться. Учитывая, что проблема лишнего веса стала весьма распространенной, неудивительно, что и способам похудения уделяется много внимания. Краеугольным камнем в этом вопросе, конечно же, является питание. Ведь, если построить рац...

Этот продукт с кухни относят к лекарству от изжоги, и не только Люди часто испытывают расстройство желудка, изжогу или рефлюкс, которые включают жжение в груди, комок в горле и другие симптомы. Для борьбы с ними принимают лекарства, которые, безусловно, необходимы в определенных случаях. Однако при этом специал...

Врачи назвали причины появления аллергии на кофе Кофе имеет в своем составе более 2 тысяч различных веществ, некоторые из которых очень благотворно влияют на организм. Например, стимулируют работу нервной системы и мозга, а также защищает от некоторых штаммов вируса папилломы человека. Однако в...

Росселхознадзор предупреждает об опасности африканской чумы свиней Африканская чума свиней (АЧС) продолжает распространяться в регионах России. Первая вспышка АЧС на территории РФ выявлена 05.11.2007. Всего за этот период страной нотифицировано в МЭБ (Всемирная организация по охране здоровья животных (до 2003 года М...

Эксперты рассказали о правилах выбора дыни Есть несколько правил, которые помогут не ошибиться с выбором летнего лакомства. Неудачная покупка может вызвать не только досаду, но и проблемы со здоровьем. Покупать дыню следует в магазине или на официальном рынке, где соблюдаются все правил...

Названа главная ошибка, совершаемая при мытье рук Эффективность гигиенической процедуры значительно снижается из-за этой ошибки. Министерство сельского хозяйства США провело исследование, которое доказало, что примерно 97% людей неправильно моют руки. Это чревато загрязнением еды и поверхностей,...

Простудное меню. Как кормить больного ребёнка? Почему ребёнок во время болезни отказывается от еды? Некоторые родители не понимают причин, они уверены, что еда нужна, чтобы были силы для борьбы с болезнью, и пытаются накормить во что бы то ни стало. Почему этого не нужно делать? Разъясняет старш...

Диетологи объяснили, почему калории калориям - рознь Зарубежные диетологи считают, что здоровое питание не только в том, сколько калорий вы потребляете, а и то, какие и из каких продуктов вы потребляете, поскольку калории калориям – рознь. Ученые основываются на исследовании энергетической ценности п...

Диетологи объяснили, почему калории калориям - рознь Зарубежные диетологи считают, что здоровое питание не только в том, сколько калорий вы потребляете, а и то, какие и из каких продуктов вы потребляете, поскольку калории калориям – рознь. Ученые основываются на исследовании энергетической ценности п...

Чай из лепестков роз. Чем полезен? Нежные лепестки розы придадут любому чаю изысканный аромат. Но это еще не все. Розовый чай богат природными антиоксидантами и полифенолами. Чай из лепестков роз замедляет процессы старения и уменьшает менструальную боль. Древняя китайская медицина ис...

Польза и вред раздельного питания Безусловным плюсом раздельного питания является исключение процессов брожения и гниения: все продукты легко усваиваются и быстро перерабатываются. Приятный бонус – вес уходит постепенно, а результат сохраняется надолго.     Но некото...

Еда, которая сильно портит зубы Для многих здоровье зубов остается не просто проблемой, но и статьей огромных расходов. Стоматологическая помощь сегодня недешева, поэтому сохранять улыбку ослепительной — вопрос не только самочувствия, но и экономии. Самое первое, что стоит для это...

Белковые продукты, которые необходимы спортсменам Для того, чтобы получить достаточно энергии и обеспечить нормальное построение мышечной ткани, необходимо употреблять большое количество белка. В рационе белки должны составлять не менее четверти от пищевой ценности. Две четверти приходится на углев...

Питание для позвоночника: особенности, полезные и вредные продукты, диеты Правильное питание является залогом здоровья позвоночника. Важно, чтобы в рационе присутствовало достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов. При этом от вредных продуктов и напитков придется отказаться. Чтобы улучшить состояние свое...

В каких продуктах больше всего железа О пользе мяса можно говорить бесконечно долго. Кроме чувства насыщения, оно дает организму полезные витамины и микроэлементы, в том числе – железо.     Больше всего железа содержится в свиной печени. В 100 граммах этого продукта соде...

Сердечная диета В том случае, когда человек имеет заболевания сердечно-сосудистой системы, прием лекарственных препаратов – не всегда панацея. При диагностировании болезней сердца не избежать коррекции рациона питания и смены образа жизни. Очень часто подобного рода...

6 признаков болезней, которые можно обнаружить, если просто посмотреть на подмышки Мы все больше привыкаем к тому, что нужно правильно ухаживать за собой, чтобы поддерживать здоровье и предупреждать возможные заболевания. Большим участкам тела мы уделяем достаточно внимания, а вот более мелким зонам должного значения не придаем. Н...

Эксперты рассказали, как правильно хранить ягоды Об этом важно знать. О том, ка не ошибиться в выборе ягод, а также о том, как хранить этот скоропортящийся продукт рассказали специалисты. По их словам, выбирая ягоды необходимо внимательно смотреть на черенки и листья. У свежих ягод эти части...

Дети, можно без супа! Какие привитые в детстве привычки стоит пересмотреть С детства мамы и бабушки внушали нам, суп надо есть каждый день, иначе испортишь желудок, а на завтрак обязательно молочную кашу, что без хлеба не наешься. А как думает современная диетология?Бабушкины советы разбирает старший научный сотрудник клин...

Обратите внимание! 6 симптомов, которые говорят о проблемах с сердцем Ситуации, когда у человека случается сердечный приступ и он резко хватает за грудь, бывают редко. Чаще всего наш «мотор» заранее предупреждает о том, что возможны проблемы. Однако чаще всего мы проверяем не сердце, а другие органы. В каких случаях не...

Как передается холера, клиническая картина и лечение Холерой называют кишечную инфекцию острого характера, возникающую вследствие поражения пациента вибрионом холеры. Поражает инфекция преимущественно тонкую кишку, протекает с характерной диареей, сильной дегидратацией, интоксикацией и неукротимой рвот...

Эти продукты способны довести до диабета Исключите их из своего рациона. Употребление данных продуктов провоцирует увеличение концентрации сахара в крови и инсулиновую недостаточность, становящиеся предпосылками к возникновению диабета 2-го типа. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Т...

Кишечная палочка в моче, как повод пройти комплексное обследование Человеческое тело является носителем множества бактерий. Часть из них является своего рода симбионтами и выполняет различные важные функции. Часть нейтральны и не имеют никакого значения для человеческого здоровья. Есть бактерии и откровенно опасные,...

От чего вы толстеете? Пройдите тест, чтобы оценить своё меню Хорошо ли вы разбираетесь в принципах здорового питания?Наш эксперт – врач-диетолог Анжелика Дюваль. 1. Сколько раз в день вы едите?А) 3 раза.Б) 5 раз.В) Менее 3 раз. 2. Сколько поваренной соли допустимо съесть за день?А) ⅓ чайной ложки.Б) ½ чайной ...

Как выбрать мороженую рыбу? С сентября 2019 года качество рыбной продукции на российских прилавках должно стать выше, поскольку в полную силу вступает технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятый ещё в 2017 году. Хотя при выборе рыбы, как и дру...

Самый дефицитный витамин. Почему нам так важен витамин B2 и где его взять Про витамин D АиФ.ru уже писал подробно. Каротиноиды это, строго говоря, не витамины, а предшественники витамина А. Они очень важны, и о них речь пойдет в следующий раз. А сейчас про самый настоящий и очень важный витамин В2. Цифра «2» в его названи...

Врачи рассказали, кому полезно принимать семена льна Как чистить организм правильно. Установлено, что очищение организма семенами льна полезно для здоровья. Однако нужно знать, какие выбирать семена, уметь их измельчать, знать, как их употреблять и правильно хранить. Свойства семян льна Сущес...

Что такое раздельное питание и как перейти на него Раздельное питание основано на употреблении разрешенных продуктов и их сочетаний. Для того, чтобы удалось достигнуть эффекта, нужно знать определенные правила.     В принципах раздельного питания, все продукты делятся на группы, которые со...

Мама пришла, сою принесла. Врач о том, полезно ли растительное молоко Рассказывает ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, профессор Алла Погожева: — С медицинской точки зрения замена животного молока (коровьего или козьего) показана в основном в дву...

Шесть мифов о воде, в которые не нужно верить Организм человека преимущественно состоит из воды. Она необходима для нормальной жизнедеятельности и правильного функционирования всего организма. Вода повышает защитные силы организма и транспортирует питательные вещества к клеткам. Нехватка воды п...

Врачи рассказали, как грибы могут повлиять на сердце Медики рассказали, чем полезны грибы. Во время поста одними из главных заменителей мяса в различных блюдах становятся грибы. И, несмотря на их огромную пользу, все же многие люди относятся к такому продукту весьма скептически. Несмотря на о...

Электронные сигареты несут вред для здоровья Электронные сигареты пользуются популярностью среди многих людей. Так ли они безопасны, как пишут их производители. И есть ли в них формальдегид. Их употребление может актуально, когда человек настроен сократить употребление сигарет, но их ценность о...

Острая пища уменьшает тягу к соли и тем самым снижает давление По словам специалистов, высокое кровяное давление можно снизить не только употреблением здоровых продуктов, а и если использовать специи, которые выступают эффективными заменителями соли. В частности, это острая пища с использованием перца чили и др...

Острая пища уменьшает тягу к соли и тем самым снижает давление По словам специалистов, высокое кровяное давление можно снизить не только употреблением здоровых продуктов, а и если использовать специи, которые выступают эффективными заменителями соли. В частности, это острая пища с использованием перца чили и др...

Пристрастился к службам доставки еды? Ты не одинок Если вы зависимы от услуг доставки еды или не любите домашнюю кухню, и чувствуете себя виноватым в этом, перестаньте. Хотя некоторые говорят, что еда на вынос может принести больше вреда, чем пользы, инновации в пищевой промышленности, а также строги...

Факторы, которые способствуют диабету 2 типа Всё чаще людям ставят диагноз — диабет 2 типа. Это обусловлено самыми разными факторами, например, ожирением, неправильным питанием. В этой статье мы разберём, какие обстоятельства способствуют развитию диабета 2 типа. Малоподвижный образ жизни. В п...

Дифиллоботриоз: как протекает и чем лечить В современной редакции МКБ заболевание дифиллоботриоз у человека кодируется под индексом В70.0. В базе данных эта инвазия, передаваемая паразитами Diphyllobothrium latum, имеет шифр 29539. Нередко при инфицировании развивается B12-дефицитная анемия,...

Диетологи рассказали, как избавиться от привычки есть сладости Как избавиться от вредной привычки Любовь к сладкому может быстро стать зависимостью, побороть которую окажется уже очень сложно. Диетологи рассказали о том, какие условия необходимо соблюдать, чтобы справиться с привычкой постоянно есть сладости...

Сколько сока можно выпивать ежедневно без вреда здоровью Каждый день без вреда для здоровья можно употреблять около 200-300 миллилитров сока – если он свежевыжатый. Соки бывают прямого отжима и восстановленные. Восстановленные занимают около 90% рынка, их делают из концентрированных соков. В процесс...

7 продуктов, которые вызывают рак Однако один из самых простых и быстрых способов защитить здоровье — это сократить употребление определенных продуктов, которые вызывают рак. Некоторые виды рака практически неизбежны. Одни опухоли могут быть результатом унаследованных мутаций ДН...

Названы главные правила перехода на здоровое питание Эти рекомендации помогут укрепить здоровье. О правильном питание сегодня говорят все больше. Если не придерживаться его основных правил, можно забыть о хорошем здоровье, столкнуться с плохим самочувствием и некрасивым внешним видом. Не каждый ...

Стоматологи назвали продукты, укрепляющие зубную эмаль Добавьте в ваш обычный рацион эти продукты. Вопреки тому, что они твердые и устойчивые, зубы также чрезвычайно чувствительны. Именно они и десны больше всего страдают от неправильного питания и типичного дефицита витаминов, минералов и микроэл...

Врачи подсказали, какие продукты сохранят молодость кожи Эти продукты наполнят вашу кожу энергией. Эти фрукты и зерновые доставляют в организм вещества, повышающие уровень энергии в клетках. От которого, между прочим, напрямую зависят наши молодость и красота. Чем выше энергетический потенциал кл...

Медики подсказали, какими продуктами можно заменить мясо Споры о том, нужно ли человечеству отказаться от мясных продуктов, наверное, никогда не утихнут. Вегетарианцы говорят о боли при убийстве животных, любители стейка указывают на важность белка для организма. И хотя в продуктах растительного происх...

Медики рассказали, как вовремя распознать наличие камней в организме Чтобы предотвратить проблему, соблюдайте ряд правил. Образование камней в организме человека - очень частое и неприятное явление. Коварство в том, что камни долгое время ведут себя бессимптомно, а затем проявляются сильными болями и приступами, к...

Ангина: фото, симптомы и лечение у взрослых и детей Как выглядит горло при ангине, какие процессы происходят и чем отличается гнойная ангина от похожих заболеваний в материале статьи. В материале статьи рассмотрено определение ангины, причины появления, ее гнойная форма, способы передачи, симптоматик...

Принципы, которые позволят питаться правильно Что такое здоровое питание? У многих, кто не очень глубоко погружается в эту тему, складывается понимание о том, что здоровое питание – это диета, то есть обязательные ограничения в питании, которых необходимо постоянно придерживаться, что неизменно...

Диарея путешественников Что такое диарея путешественников? Диарея путешественников обычно описывается как проходящий водянистый стул 3 или более раз в день, во время или вскоре после путешествия. Обычно оно длится от 3 до 5 дней. Диарея путешественников является распростр...

Кому нельзя есть помидоры? АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Помидор — один из излюбленных продуктов россиян. В состав практически каждого свежего салата добавляют этот ингредиент. Однако не все могут его себе позволить в рационе. Оказывается, в некоторых случа...